1.合規經營:大部分餐飲店都會遵守相關法律法規，在經營過程中保證符合衛生、安全、消防等要求，避免潛在的訴訟風險。
2.經驗積累:壹些老牌餐廳長期在市場上積累了經驗，對經營過程中的法律風險有了更好的認識，並采取了相應的措施來防止官司的發生。