法律分析:可以憑身份證等身份證明材料開酒店。未成年人可以住酒店，但必須帶身份證。以前需要16歲才能辦理身份證。現在未成年人也可以辦理身份證了。(從二代身份證開始實施)只要進了戶口，哪怕只有壹兩歲甚至只有幾個月大，都可以辦理身份證。所以未成年人要入住酒店，必須先辦理身份證。如果他們沒有身份證，可以提供戶口本或者學生證。
法律依據:《旅館業治安管理辦法》
第五條經營旅館，必須遵守國家法律，建立各項安全管理制度，建立治安保衛組織或者指定保衛人員。
第六條旅館接待旅客住宿必須登記。登記時，應當查驗旅客的身份證件，並按規定項目如實登記。接待境外旅遊者住宿，還應當在24小時內向當地公安機關提交住宿登記表。
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