其中,選全酒時,可將活眼鏡蛇放入酒壇或甕中,灌以高度白酒,密封保存,定期搖勻,使蛇毒與酒充分融合。
去頭、去皮、去內臟、去膽後的泡酒方法是先將眼鏡蛇清洗幹凈,然後放入40-50度的白酒中浸泡四個月左右,期間可根據個人口味加入壹些中草藥。
無論哪種方式,都需要註意對蛇的處理和酒的密封儲存,以保證安全有效的釀造眼鏡蛇酒。