食物浪費是指未按功能目的合理使用可安全食用或飲用的食物，包括廢棄、因不合理使用而減少食物數量或質量等。國家厲行節約，反對浪費。倡導文明、健康、資源節約、環境友好的消費模式，倡導簡約適度、綠色低碳的生活方式。
如果食品經營者浪費食品，他們可能會受到罰款的處罰。
勤儉節約、愛惜糧食是中華民族的傳統美德。食物浪費不僅造成經濟損失，還嚴重危害人類賴以生存的自然資源。
法律依據:《中華人民共和國餐廚垃圾處理法》第二十八條第三款？違反本法規定，食品生產經營者在食品生產經營過程中造成嚴重食品浪費的，由縣級以上地方人民政府市場監督管理部門或者縣級以上地方人民政府指定的部門責令改正。拒不改正的，處以5000元以上5萬元以下罰款。