煙臺南山學院學費壹般本科專業12800-15800元/年，校企合作專業12800-20300元/年，藝術類專業15800-20800元/年。2022年煙臺南山學院各專業收費標準為:食品營養與健康每學年15800元；信息管理與信息系統專業每學年15800元；物聯網工程專業每學年18800元。
煙臺南山學院是教育部批準的全日制本科院校。由南山控股投資設立。位於山東煙臺龍口市，是山東省碩士學位授予項目。學校創建於1988，當時命名為新華職業高級中學。1992更名為龍口南山職業中專。1996更名為南山職業培訓學院。
1998更名為南山職業學院。2000年更名為南山職業技術學院；2005年升級更名為煙臺南山學院。2009年獲得學士學位授予權，2015通過教育部資格評審。2017年被山東省人民政府確認為碩士學位授予項目培養建設單位，2019年開始與青島科技大學聯合培養碩士研究生。
截至2022年6月，學校占地面積3028畝，有南山校區和東海校區，建築面積近80萬平方米，教學科研設備總值654.38+03653.5萬元，紙質圖書藏書200多萬冊。二級學院11，含46個系(部、中心)；本科專業53個，專科專業42個；創新平臺13，實驗實訓中心14，其中實驗室209個。