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水含多少礦物質才算標準?

礦泉水的七大特點:?

(1)無汙染,不含有毒、有害、有異味的物質。?

(2)水的硬度適中,壹般在100mg/L左右(以碳酸鈣計算)?

(3)含有適量的人體健康所需的礦物質。?

(4)PH值呈弱堿性。?

(5)水中溶解氧適中,約為6毫克/升..只有溶解氧的水才是活水。?

(6)水團小,水分子少於6個的水團稱為小分子水。?

(7)水作為介質的生理功能,如水的溶解性、滲透性、乳化性、新陳代謝性更強。

擴展數據:

礦泉水壹般是以城市自來水為原水,然後經過凈化、添加礦物質、殺菌、灌裝而成。添加的礦泉水種類混亂,質量也沒有統壹的國家標準。

礦泉水主要是行業根據《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007)添加,根據《瓶(桶)裝水衛生標準》(GB19298-2003)保證飲用安全。

礦泉水制造技術:

第壹種是選擇由兩種以上的食品級礦物質組成的液體,稱為礦化液。瓶裝水廠家買這種濃縮液,加到純水裏,以前叫礦化水。

二是選擇天然礦物巖石,經過壹系列處理,溶解在酸性溶劑中,通常稱為礦物溶液,生產出來的瓶裝水也叫礦化水。

第三種是直接購買食品級的礦物添加劑,按比例混合後加入純凈水,也就是常說的礦泉水。

百度百科-礦泉水

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