2.派出所接到報警後，應指派值班民警趕赴現場，對小吃攤點經營者進行勸導，告知其經營至深夜已影響附近居民正常休息，要求降低噪音。
3、警用區域，也應該下到區域內與運營商溝通，探討商業模式的改變。
根據我國相關法律規定，如果夜間小吃店夜間噪音過大，影響附近居民休息，屬於環境噪聲，附近居民可以向生態環境主管部門投訴。晚上的噪音是有規定的，不超標，也沒人管。但如果附近居民反映噪音大，職能部門會考慮整改。
對於宵夜攤擾民的情況。
壹是派出所接警後，指派值班民警趕赴現場，對小吃攤點經營者進行勸導。
告知他們經營到深夜已經影響了附近居民的正常休息，要求他們降低噪音。
二、警用地區，也應去該地區與經營者交流，探討經營模式的轉變。
三、如果不聽勸阻或收效甚微。
公安機關通知轄區主管城市執法局(城管局)對小吃攤點進行整改:必要時可處以罰款、責令停業整頓或直接吊銷經營資格。在執行過程中，暴力抗拒的，可以給予行政拘留，情節嚴重的，追究刑事責任。
法律依據:《中華人民共和國民法通則》第二百九十四條* * *房地產權利人不得違反國家規定棄置固體廢物或者排放大氣汙染物、水汙染物、土壤汙染物、噪聲、光輻射、電磁輻射等有害物質。