《野生動物保護法》規定:
第十六條禁止獵捕、殺害國家重點保護野生動物。因科學研究、馴養繁殖、展覽或者其他特殊情況，需要獵捕國家重點保護野生動物的，必須向國務院野生動物行政主管部門申請特許獵捕證；獵捕國家二級保護野生動物的，必須向省、自治區、直轄市政府野生動物行政主管部門申請特許獵捕證。
第三十壹條非法捕殺國家重點保護野生動物的，依照關於懲治捕殺國家重點保護珍稀瀕危野生動物犯罪的補充規定追究刑事責任。
擴展數據
青蛙也被列入國家“三大動物”保護名單。所謂“三獸”，是指有益的、有重要經濟價值和科研價值的野生動物，包括麻雀、青蛙、壁虎、蟾蜍、雉雞、兔子、各種蛇等1700余種。
牛蛙是外來物種，不受相關法律保護，因此捕捉牛蛙並不違法。同時，在中國，牛蛙多為人工養殖，野生牛蛙屈指可數。
國家三級保護動物
1.動物:豹貓、華南兔、貉狐、紅腹松鼠、豪豬、豪豬(刺猬)、鼬、獾、黃鼬、綠鼬、中華竹鼠、銀星竹鼠。
2.鳥類:竹雞、紅嘴相思鳥、環頸雉、小青蛙、山斑雞、鵪鶉、針尾鴨。
3.爬行動物:蟾蜍和青蛙
百度百科-野生動物保護法
百度百科:國家保護動物