衛生監督作為我國法律體系的重要組成部分，對我國社會和人民生活的影響越來越明顯，其社會地位和不可替代的作用已經在理論和社會實踐中得到證明。二是衛生監督對保障和提高公眾健康水平具有重要作用；第三，衛生監督是履行國家職能、打擊違法行為的重要手段之壹；第四，開展衛生監督對增強人們的法律意識，促進監督隊伍的自我完善具有積極作用。衛生監督的效益評價主要以社會效益為基礎，評價指標應以壹段時間內本地區傳染病和因公共衛生問題引發的各種疾病的發病率作為整體來衡量。具體指標包括預防和定期衛生監督監測的覆蓋率和合格率；經營單位和從業人員的證照和健康證發放率；從業人員衛生法律法規知識培訓率和合格率；從業人員體檢率和就業(職業)禁忌癥轉移率；衛生違法案件的發生率、處罰率和結案率；突發事件的調查處理率及其控制程度；衛生設施和工藝流程是否符合衛生規範的要求；食品(飲料)、物品、學習和工作環境以及各種公共場所等與人民生活和生產有關的衛生質量控制措施是否符合衛生法規的要求；評價與公共衛生相關的信息反饋率和及時率。
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