新鮮玉米可以冷凍嗎？
新鮮玉米可以在冰箱裏快速冷凍。
玉米買回來不馬上吃，很快就會失去水分，吃起來不新鮮。多買壹些放在冰箱裏。無論什麽時候拿出來，都像新鮮的玉米壹樣好吃。玉米可以常年存放在冰箱裏，食用方便。拿出來洗幹凈就可以直接煮了。
新鮮玉米如何冷凍保存1、剝去玉米外層的厚皮，留下三層玉米內皮，放入保鮮袋或塑料袋中，密封後放入冰箱的冷凍室。儲存期很長，至少在下壹個玉米季之前，可以保證隨時吃到鮮嫩的玉米。2.食用前，將玉米從冰箱中取出，用清水沖洗幹凈，放入鍋中，倒入清水，大火煮開，繼續煮8分鐘。不需要提前解凍，也不要把凍好的玉米放進開水裏煮。3.煮玉米，不管是鮮玉米還是凍玉米。做菜的時候不要把玉米皮都剝了，留幾層內皮和須，煮出來的味道會很香。用冷水煮玉米。做飯的時候放壹點鹽，讓玉米吃起來更甜。4.保存玉米粒:直接將生玉米粒去皮，放入冰箱冷凍室。想吃的時候隨時拿出來，按照平時的方法吃。這種方法也可以做成新鮮的玉米粉，磨成粉，裝入保鮮袋，放入速凍箱，想吃的時候隨時拿壹小袋。
其他保鮮方法新鮮玉米1，剝掉玉米外層的厚皮，留下三層玉米內皮。玉米須不用去掉，更不用洗了。2.放入保鮮袋或塑料袋中，密封，放入冰箱冷凍室保存。3.新鮮玉米的儲存期很長，至少在下壹個玉米季之前，可以保證隨時吃到鮮嫩的玉米。