銀杏是保護植物，屬於國家壹級保護植物。非常適合別墅、庭院、門口等地方種植觀賞。如果保養的好，也有很好的風水意義。銀杏是中生代遺留下來的稀有樹種。它的質地輕、軟、有彈性、易加工、有光澤。
挖銀杏違法嗎？
銀杏是國家壹級保護植物。如果隨意破壞，過度砍伐，私自種植，就涉嫌違法。因此，銀杏的采挖應嚴格按照《中華人民共和國野生植物保護條例》和《國家林業局關於實施國家重點保護野生植物采集證有關問題的通知》的有關規定進行。如果是運輸，還需要辦理合法的運輸證，可以自己挖。
銀杏種植
浙江只有天目山有野生銀杏，但也有很多栽培區，如東北的沈陽、廣州、貴州和滇西海拔2000米以下的地區。雖然銀杏在寒冷地區也能生長，但是像沈陽這樣的北方地區天氣寒冷，銀杏壹般長勢較差，所以植株會小壹些。
銀杏樹種植方法
壹般4-5月是最佳種植時間。播種時，苗床應翻深並仔細耙平。溝渠的行距應為30-40厘米，溝深應為4-6厘米。然後種子要種在土溝裏，間距6-8厘米，有利於銀杏後期生長。