法律分析:對於商場超市來說，與商品供應商簽訂好供貨合同是非常重要的。比如產品質量的認定、消費者要求的處理時間和方式、相關費用的承擔、商場或超市的損失賠償等，都需要在相關合同中明確約定，以防止糾紛的發生，確保問題得到及時妥善的處理。除了嚴把產品質量關，對於壹些沒有產品質量保證的產品，考察供應商的產品質量和企業信用狀況也很重要，簽訂相關合同也很有必要。對於壹些新的供應商或新產品，制造商支付壹定數量的質量保證金也是壹種可取的方式。
法律依據:《企業經營範圍登記管理規定》第五條申請許可經營項目。申請人應當依照法律、行政法規和國務院決定向審批機關提出申請，經批準後，持批準文件和證件向企業登記機關提出申請。審批機關對許可項目的經營期限有限制的，登記機關應當對經營期限進行登記，企業應當在審批機關批準的經營期限內從事經營。申請壹般經營項目的，申請人應當參照國民經濟行業分類及有關規定自主選擇壹個或者多個經營類別，並依法直接向企業登記機關申請登記。
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