1.根據擔保法，抵押人和抵押權人應當簽訂書面抵押合同。民間借貸雙方在借款時不簽訂借款合同，只有借條，借條內容過於簡單。以房屋為抵押，不簽訂房產抵押合同，只是口頭同意，容易引發糾紛。
2.第三人會以自己的房屋作為該人貸款的擔保，不會簽訂抵押合同。實踐中，第三方為債務人提供擔保。為了保護自己的權利，約束債務人及時履行義務，往往要求債務人提供反擔保。這種情況下，不僅要簽訂書面抵押合同，還要簽訂書面反擔保合同。
二、民間借貸抵押需要註意什麽？
1、民間借貸當事人以房地產抵押擔保的，未向房管部門辦理抵押合同登記。只有自己房子的房產證交付給債權人質押。根據我國《擔保法》規定，房地產抵押應當辦理抵押物登記，抵押合同自登記之日起生效。未辦理抵押登記可能導致抵押無效。同時，由於登記不到位，房管部門多次發現，在私人個人貸款中，制作假房產證，交付債權人作為擔保。
2.大部分的私人按揭借款人都是以他們現有的房子(很多是唯壹的房子)作為擔保的。這可能會導致債權失效。因此，專家建議，民間借貸抵押當事人應充分調查借款人的信用，核實借款人的住房情況，簽署全部法律文書，並到房管部門登記相應的抵押合同，取得他項權證。
擴展數據
抵押是指抵押人與債權人以書面形式訂立協議，不轉移對抵押財產的占有，並以該財產作為債權的擔保。債務人不履行債務時，債權人有權依法折價或者以拍賣、變賣財產的價款優先受償。
參考資料:
民間借貸_百度百科