1.首先妳需要準備好相關證據，包括學校造成的損失，以及妳的權益受到侵害的證據。建議妳咨詢專業律師，保證證據的完整性和有效性。
接下來需要找到當地法院，填寫起訴狀，繳納相關訴訟費用。如果妳自己不能填寫起訴狀，妳可以請律師為妳填寫。
3.法院受理妳的申訴後，會通知素質教育學校，要求學校出庭。在此期間，妳可以通過律師或者自己去法院旁聽庭審。
在庭審過程中，妳需要向法庭提交證據，並進行辯護。學校也會進行辯護，法院會根據雙方的證據和陳述進行判決。
需要註意的是，在妳提起訴訟之前，妳需要對妳的案件進行評估，以確保妳有足夠的證據支持妳的訴訟，並考慮可能的訴訟成本和風險。此外，妳還需要考慮訴訟對妳的生活和工作可能造成的影響。
總之，想要起訴湘潭市嶽塘區素質教育學校，需要準備充分的證據，咨詢專業的律師，確保自己的權益得到有效維護。