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智利葡萄酒和法國葡萄酒有什麽區別?

首先,分類不同:

1.法國葡萄酒:

法國法律將法國葡萄酒分為四個等級:法定產區葡萄酒(AOC)、優秀地區餐酒(VDQS)、地區餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。

2.智利葡萄酒:

與復雜的法國分級制度相比,智利的葡萄酒分級更像是美國分級制度的翻版。分為variety(品種級)、Reservation(珍藏級)、Gran Reservation(超級珍藏級)、Reservation de Familia(家族珍藏級)和Premium(至尊限量級)。

第二,品種不同:

1.法國葡萄酒:

法國葡萄酒包括赤霞珠、西拉、豪登、眉佳、佳麗等。

2.智利葡萄酒:

智利葡萄酒包括赤霞珠、卡曼尼、梅洛、長相思和霞多麗。

擴展數據

由於智利獨特的氣候,其生產的葡萄具有獨特的風味,這為其生產高品質的葡萄酒奠定了基礎。再加上歐洲古老的釀酒方法,釀造出來的智利葡萄酒既有歐洲傳統,又有南美風味,給人壹種新舊交疊的感覺,這就是智利葡萄酒的獨特之處。

智利人繼承了波爾多的釀酒體系。在根瘤蚜疾病席卷歐洲之前,智利的富豪們就開始向智利引進法國葡萄。

從65438年到0855年,拿破侖三世執政。皇帝三世想借巴黎世博會的機會向全世界推廣波爾多葡萄酒,想讓全國各地的葡萄酒都來參展。因此,他要求波爾多葡萄酒商會籌備壹個展覽,介紹波爾多葡萄酒,並對波爾多酒莊進行分類。

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