大家都說現在做飯的人越來越多,但是也有很多人虧錢。為什麽這麽多人做飯?其實有幾個原因,壹個是成本比較低。餐飲業的基礎裝修包括桌椅、碗、筷子、廚具等等,此外還有墻面圖案的裝修,而且裝修費用也很低。另壹個是產品的成本。妳只需要買壹些蔬菜、肉類等原材料就可以了。對於沒那麽多錢又想創業的人來說,餐飲是最好的選擇。餐飲不會面臨賒賬的風險,回款也挺快。所以才會有那麽多人先在餐飲行業創業,做得好的話還是挺賺錢的。第二個原因是人需要在有人的地方吃飯。人是鐵飯鋼,餓不了壹頓飯。不壹定要買衣服,但是壹定要吃飯,所以只要開了餐飲業,就不會有顧客。只是顧客有多少,妳的菜能不能留人的問題。只要妳的菜有特色,店面位置好,就不會擔心賺錢的問題。因為現在人家不缺錢,只要妳的菜夠好吃,跑了也會來妳那吃的。而且現在網店很多,只有餐飲業不受影響,外賣也促進了餐飲業的發展。餐飲業需要實體店來支撐,所以餐廳越來越多。那為什麽很多人說補償容易?我認為有幾個原因。壹種是妳所在的區域人不夠多,或者是比較偏,沒人知道。第二是對自己的店鋪沒有壹個正確的定位。裝修豪華跟不上菜,人跟不上,投入太大跟不上回報,只能倒閉。第三個原因是菜沒有特色。同壹條街同類型的店太多,服務和菜品都不優秀,效益不好。所以想做餐飲,壹個是位置,壹個是找好自己店的位置,壹個是有特色的菜品才能長久,有利潤回報。
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