1.投保貨物的原則如下:
(1)所有自願投保的貨物，其投保郵件發生丟失、損壞或短少的，按實際損失價值賠償，但最高不超過相關郵件的保額；
(2)未保價郵件丟失、損毀或者短少的，按照實際損失賠償，最高不超過已付郵資的兩倍。
2.法律依據:《中華人民共和國鐵路法》第十七條
鐵路運輸企業應當對其承運的貨物、包裹、行李從驗收時起至交付時止的滅失、短少、變質、汙染或者損壞承擔責任:
(壹)托運人或者旅客自願申請保險運輸的，按照實際損失賠償，但最高不超過保險金額。
(二)未按保價運輸的，按實際損失賠償，但最高不超過國務院鐵路主管部門規定的賠償限額；由於鐵路運輸企業的故意或者重大過失造成損失的，不適用賠償限額的規定，按照實際損失賠償。
托運人或旅客可根據自願原則向保險公司申請貨物運輸保險，保險公司根據保險合同承擔賠償責任。
托運人或者旅客可以根據自願辦理運輸保險或者貨物運輸保險；也可以既不辦理保價運輸，也不辦理貨物運輸保險。不得以任何方式強制辦理保價運輸或貨物運輸保險。
2.鐵路運輸企業不承擔賠償責任的情形有哪些？
在下列情況下，鐵路運輸企業不承擔賠償責任:
1，不可抗力導致；
2、受害人故意躺在軌道上、碰撞等造成的。；
3.受害人不聽執勤人員勸阻或者無視禁止通行的警示信號，標示難以通過鐵路道口、人行步道，或者沿鐵路線縱向行走，或者坐臥在鐵路線路上造成人身傷害的，鐵路運輸企業證明已充分盡到安全保護和警示義務的，不承擔賠償責任。