第壹，中國法律是如何規定的？
1.《食品經營許可管理辦法》第二十六條規定:食品經營者應當妥善保管食品經營許可證，不得偽造、塗改、倒賣、出租、出借、轉讓。第四十八條規定:食品經營者偽造、變造、倒賣、出租、出借、轉讓食品經營許可證的，由縣級以上地方食品藥品監督管理部門責令改正，給予警告，並處654.38+0萬元罰款；情節嚴重的，處654.38+0萬元以上3萬元以下罰款。
2.《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第四條規定:入網餐飲服務提供者應當具有實體店並依法取得食品經營許可，按照食品經營許可載明的主要業態和經營項目從事經營活動，不得超範圍經營。
第二，如何解釋我國法律的相關規定？
首先，妳必須在開始營業前獲得許可。只要妳開了壹家餐館並提供餐飲服務，無論是線上送餐還是線下經營，妳都需要獲得相關部門的許可證等合法資質才能開業。
第二，小餐館有特殊政策。現在，除了食品經營許可證之外，各個地方還有壹些針對小餐飲的特殊政策。如果不能辦理許可證，可以通過備案、登記、審批獲得相應的合法經營資格。（建議您咨詢當地食品藥品監督管理局或市場監管局）
第三，管好自己的證書。自己的食品經營許可證等資質證件，不要出租、出借給他人，也不能亂塗亂畫、更改經營範圍、經營主體、經營地址等合法內容。
第四，千萬不要做假證。《食品經營許可證》等證照屬於國家機關的公文和證件，具有法律效力和權威性。它們不能私下買賣、偽造或塗改，否則妳不僅會被罰款，還可能觸犯刑法，甚至坐牢！