外賣需要營業執照，食品經營許可證，健康證。
1.在中國，任何商業活動都需要執照。
2.無證經營就是無證經營，是違法的，會受到處罰。
3.處罰方式包括責令改正、取締、沒收、罰款等。情節嚴重的，可以移交公安機關處理。
法律依據:無照經營查處取締辦法。
第二條任何單位和個人不得違反法律、法規和國務院決定的規定從事無照經營。
第十壹條
縣級以上人民政府工商行政管理部門在查處涉嫌無照經營行為時，可以行使下列職權:
(壹)責令停止相關業務活動；
(二)調查涉嫌無照經營的有關單位和個人；
(三)進入涉嫌從事無照經營的場所實施現場檢查；
(四)查閱、復制與涉嫌無照經營有關的合同、票據、賬簿及其他相關資料。
涉嫌無照經營的場所可以予以查封；對涉嫌用於無照經營的工具、設備、原材料、產品(商品)等物品，可以予以查封、扣押。
對涉嫌無照經營的行為進行查處，並依據相關法律法規采取措施。
第十二條從事無照經營的，由查處部門依照有關法律法規的規定予以處罰。