購買器官是犯罪。根據《中華人民共和國刑法》的相關規定，非法買賣人體器官屬於違法行為，可以受到相應處罰。
器官是有機體中共同發揮特定生理功能的組織的集合。每個器官由壹種或多種組織組成，通常由壹種或多種細胞類型組成。比如心臟是由心肌構成的器官，主要功能是泵血。另壹個例子是肝臟，它是由許多不同類型的細胞組成的器官。主要負責排毒、儲存能量、制造蛋白質。
在人體內，器官分為感覺器官和內臟器官。感覺器官包括眼、耳、鼻、舌和皮膚，主要負責接收外界刺激並傳遞給大腦。內臟包括心、肝、肺、胃、腎等。它們負責執行特定的生理功能。
值得註意的是，某些組織在某些情況下可能不屬於器官，比如骨骼肌和皮膚。雖然它們在結構和功能上與器官相似，但由於歷史和組織的復雜性，它們通常不被視為器官。
總之，器官是生物體中具有特定生理功能的組織的集合。它們共同維持生物體的生命活動。
綜上所述，買器官是犯罪，是違法行為。
法律依據:
根據《中華人民共和國刑法》的相關規定，非法買賣人體器官屬於違法行為，可以受到相應處罰。