法律分析:根據新頒布的《關於辦理危害食品安全刑事案件適用法律若幹問題的解釋》，使用“地溝油”加工食用油，將適用“在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料”的刑法定罪。新通過的刑法修正案明確規定，在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者明知是有毒、有害的非食品原料而在食品中摻入的，處五年以下有期徒刑，並處罰金。對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的，處五年以上十年以下有期徒刑，對黃金人判處死刑或者有其他特別嚴重情節的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者明知他人生產、銷售不符合安全標準的食品、有毒有害食品， 並為其提供資金、證照、經營場所、運輸、倉儲、網絡銷售渠道、生產技術等幫助或者便利條件的，應當以生產、銷售不符合安全標準的食品罪或者生產、銷售有毒、有害食品罪論處。 在商業中使用地溝油是觸犯刑法的，可能會被判刑。明知他人使用地溝油為其提供便利，可能構成* * *罪。
法律依據:《中華人民共和國刑法》第壹百四十四條在生產、銷售的食品中摻雜使有毒、有害的非食品原料，或者銷售明知是摻雜使有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，並處罰金。對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的，處五年以上十年以下有期徒刑，並處罰金或者有其他特別嚴重情節的。根據這條法律。
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