石蟹是美國佛羅裏達州的著名特產。每年都會舉辦螃蟹鉗吃大賽，吸引國內外大量的螃蟹愛好者和海鮮采購商聚集於此，聚賽購單。石蟹的肉質鮮美，味道是蟹中之冠。當然，能吃到這麽好吃的蟹鉗也不容易。蟹鉗的外殼比較硬，需要壹些特殊的工具才能打開。如剪刀、錘子等。
美國佛羅裏達州位於東南海岸凸出的半島上。它東臨大西洋，西臨墨西哥灣，北鄰阿拉巴馬州和佐治亞州。受墨西哥暖流影響，海產品豐富，螃蟹種類繁多，而且還是純野生海蟹。捕蟹從每年6月165438+10月開始，壹直到第二年5月。佛羅裏達石蟹喜歡生活在碼頭、牡蠣礁附近或隱藏在其他巖石區，因此在這些地方很容易捕捉到它們。
對於喜歡吃螃蟹的人來說，石蟹的吃法有很多。當然，我還是喜歡生吃或者和芥末壹起吃，所以妳可以猜到蟹肉的甜味最能體會它的味道。石蟹有“海韭菜”之稱。不用把它的螃蟹放回海裏，蟹鉗就能長出肥肥的蟹鉗。多麽無窮無盡的感覺啊！