法律分析
當事人具有完全民事行為能力的，醉酒造成他人損害的，必須承擔侵權責任。當事人以醉酒不省人事為由拒絕承擔侵權責任的，被侵權人家屬可以向法院提起訴訟。喝酒致人死亡，需要承擔法律責任。如果酒後駕駛致人死亡，已經構成交通肇事罪。除承擔民事責任外，還將被判處3至7年有期徒刑，吊銷駕駛證，終身禁止駕駛。當事人因飲酒死亡的，應根據具體情況確定賠償標準。具體標準請參照《最高人民法院關於審理人身損害賠償案件適用法律若幹問題的解釋》的規定。中國酒文化流傳已久，但過度飲酒帶來的各種危害也需要防範。因此，飲酒人應當負有註意義務，盡到註意義務的飲酒人壹般不被判定承擔賠償責任；如果認定飲酒人有過錯，沒有盡到註意義務，也會酌情承擔責任。
法律依據
中華人民共和國民法典
第壹百六十五條行為人因過錯侵害他人民事權益造成損害的，應當承擔侵權責任。依照法律規定推定行為人有過錯，不能證明自己沒有過錯的，應當承擔侵權責任。
第壹百七十九條侵害他人造成人身損害的，應當賠償醫療費、護理費、交通費、營養費、住院夥食補助費和其他治療康復的合理費用，以及因曠工減少的收入。造成殘疾的，還應當賠償輔助器具費用和殘疾賠償金；造成死亡的，還應當支付喪葬費和死亡賠償金。