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內江市餐飲外賣防控有哪些管理要求?

1.倡導非接觸式飲食的新時尚。

大家要倡導非接觸取餐的新時尚,接受非接觸送餐方式,逐步在全社會形成非接觸取餐的外賣消費新習慣。

2.住宅區的規範化管理

寫字樓、住宅小區、醫院、高校等重點場所的管理方應當建立非接觸式送餐的管理規範和業主公約。

3.同意無接觸用餐

外賣送餐員主動與消費者協商,同意通過非接觸式外賣櫃無接觸取餐。

4.非接觸式餐櫃的鋪設

網絡餐飲平臺投入資金鋪設餐飲外賣非接觸式外賣櫃,提升外賣配送便利性,落實日常維護、環境溫度、衛生、防盜、清潔消毒措施,為消費者提供安全舒適的就餐和取用環境。

試點推行非接觸式餐櫃;指導各物業服務機構、業主、業主委員會響應、配合。寫字樓、住宅小區、醫院、大中專院校的管理人、業主委員會應積極與網絡餐飲平臺合作,在符合條件的樓宇下或指定場所設立餐飲外賣非接觸式外賣櫃。

5.自覺接受監督和指導

自覺遵守網絡訂餐的相關要求,接受有關部門對住宅小區、寫字樓、醫院、高等院校的監管和指導。管理者應積極做好外賣、外賣櫃員的工作,防止場所保持清潔衛生,並與汙染源保持合理的距離。會同外賣平臺做好外賣櫃員的維護管理工作,嚴格清洗消毒,防止拿錯混放,杜絕食品汙染。

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