1.星巴克承認使用過期食材，被國家市場監管總局約談。2021、12、13日，無錫兩家星巴克門店被媒體曝光，使用過期食材並擅自篡改食品保質期，通過偽造包裝將廢棄糕點上架銷售。消息壹出，相關部門高度重視。無錫監管局立即組織專門調查組對涉事門店進行重點檢查。
與此同時，對當地其他星巴克門店的調查也發現了許多食品安全問題，如員工從未被要求戴工作帽，門店缺乏消毒記錄等。針對檢查中發現的壹系列食品安全問題，市場監管局已責令涉事門店停業整頓，同時與星巴克(中國)華東北區召開行政會議，進行通報批評，並公布對星巴克存在問題的處罰措施。
第二，星巴克觸碰食品安全紅線，面臨關門整頓的處罰。食品安全壹直是民生的重中之重。星巴克公然使用超過保質期的食材，隨意篡改日期，無疑是違法的。星巴克作為食品生產經營企業，在明知所用材料已過期的情況下，通過偽造虛假手段標註生產日期，繼續使用。
經市監察局檢查，涉事星巴克兩家門店已停業。同時，涉事門店要全面檢查店內所有物料、食品、半成品的保質期。根據規定處理過期或不合格的材料。並且要針對店內存在的問題出具全面整改報告。整改過程中，應記錄所有整改內容，並在所有整改完成後向市監察局報告。市監察局將重點關註涉事門店的食品整改內容。如果檢查結果仍符合規定，只能繼續停業整頓。
3.星巴克承認，它可能因使用過期原料而面臨巨額罰款。星巴克涉及的兩家門店已被市監察局責令停業整頓，限期完成整改工作。此外，店家還要面臨巨額的行政處罰。將被處罰的包括店鋪營業執照登記的法定代表人和店鋪實際主要負責人。還包括對店內材料、食品質量問題負有直接責任的主管人員，以及在生產銷售過程中使用過期食材、隨意更改食品保質期負有直接責任的人員。上述涉案人員將被處以1倍至10倍的罰款。具體罰款以涉案人員2020年來自星巴克的收入為準，按1-10倍計算。
換句話說，如果2020年星巴克的收入是1.2萬元，那麽最低罰款是1.2萬元，如果被罰10次，那麽最高罰款是1.2萬元。
星巴克承認使用過期食材，已被責令停業整頓。必須限期整改。同時對相關人員進行重罰，處罰標準為2020年收入的1-10倍。