讓西貝在海底撈和西貝漲價的前提下再次沖上熱搜，這是連鎖反應。作為西貝的負責人，如果他沒有為廣大網民做正確的工作是可以的，但他也在網上傳播了激怒網民的相關言論。這樣的言論在網上掀起了巨大的波瀾，西貝的營業額大幅下滑。作為消費者，我們有權享受我們應得的服務，所以當菜單價格與質量不符時，我們不能抱怨。
在廣大網友的討論下，懷疑西貝暗中設置了門檻，給餐飲行業敲響了警鐘。我們的消費者和服務者是平等的，在合理消費範圍內不存在歧視。在2020年這樣艱難的環境下，無論是餐飲工作者還是消費者都會非常艱難，更何況餐飲行業需要消費者的支持才能生存。如果餐飲行業的各種行為不是為了提高更好的服務而是為了激怒消費者，那就相當於玩火自焚。
首先，它的名氣越來越高，需求越來越大，所以也就水漲船高。而且這幾年西北油棉村的名氣越來越大，開了很多分店，也吸引了很多人來。所以對於他們來說，價格可能不是真正的決定因素，店家也是為了提高自己的凈利潤而提價，而且我覺得商家也要維持自己的知名度，因為任何產品都是需要經營的，任何店鋪也是需要經營的，所以他會在廣告上投入很多，所以廣告的錢會從店鋪的整體利潤中抽取。
還有壹點就是隨著社會經濟的不斷發展，原材料的價格也在不斷提高，導致他的整體成本不斷提高。所以他為了提高自己的利潤，不得不提高自己產品的單價，雖然很多人說他只是壹個接地氣的東西。餐館專門做壹些西北菜，讓人們品嘗他家鄉的味道。但是為什麽還是那麽貴？我覺得這和它的原材料有關系。作為壹家知名店鋪，他對原料的要求非常嚴格，在選料和調料上，都選用了比較好的材料。否則壹旦出現食品問題，就會讓整個行業走向風口浪尖。
其實在當今社會，任何壹個企業的存在都有它的道理，只是每個企業運營起來都很難。壹是基於自身在社會上的特點，但如果不去經營，就會處於劣勢。當然，對於西貝蓧面村來說也是如此，但如果它總是毫無征兆地漲價，就會傷害壹些忠實客戶的心，盡管背後有很多原因。但是不會被消費者理解，所以他可以在合理的範圍內調整價格。壹旦超過這個限度，就會引起人們心中的敏感點，然後就會減少店裏的消費。