眾所周知，石器時代是冷兵器出現最早的時期。人們首先用石器打磨成鋒利的工具，用於狩獵或日常生產。隨著西周後期青銅器的興起，以青銅為材料，制作武器的時代到來，青銅的冶煉技術更加完善。後母武丁和青銅劍都是後世極為成熟的技術。
最後，隨著鐵器時代的到來，冶鐵後制造的武器更加鋒利，笨重的青銅器逐漸向祭祀用具發展。鐵器取代青銅器成為冷兵器的主流，是因為其質量更好，原料更豐富。冷兵器的發展越來越精良，殺傷力越來越大。其中壹個質量非常高，被稱為山城的克星。怎麽可能強大？讓人壹刀砍掉了三個山城。
苗刀被認為是山城的克星。也代表了中國冷兵器的先進水平。西漢時期，劍類武器在抗擊匈奴的戰鬥中作用不大，導致了刀類武器的出現，進而成為劍類武器壹發不可收拾的替代品，使得劍逐漸成為壹種符號代表，有的甚至成為裝飾品。
苗刀細長，造型精美，做工精致。刀片由優質鋼制成，鋒利而堅固。以稻苗的形狀命名，刀刃長，刀柄也長。可以雙手砍，也可以單手砍。是刀槍結合的特點，勢重。
唐代的主要武器是唐刀，也作為軍事作戰武器使用。到了明代，由於倭寇的肆意入侵，苗刀還被廣泛用於沿海地區抗擊倭寇。原來的日本刀比我們用的武器更長更厲害，苗刀也是為了克制日本刀而造的。刀背寬大可擋，刃薄卻鋒利如泥。它曾經創下壹刀斬斷三個日本山城的耀眼戰績，甚至在用來對付馬背上的遊牧民族時，也有其獨特的作用。
到了清代，由於民間制造的缺失，苗刀逐漸退出了人們的視野。妙道在與日本武術團交流時，多次以二重奏擊敗日本的山城，引起了日本的註意。日本劍道輸多贏少，苗刀“武士道克星”的稱號越傳越廣。它和日本刀最大的區別是刀刃曲率小，接近直刃。而且苗刀的刀柄很粗很長，全天大概是1.2m-1.6m。