學校無權扣留學生的畢業證，即使學費沒交或者貸款沒還，也只能通過法律途徑催促。(如果出現這種情況，學生可以通過法律途徑制止學校的做法。曾經有過這樣的案例，學生勝訴。如果是在校生，畢業前可以辭職，但是學校不能扣畢業證。如果已經畢業，不符合扣除畢業證的條件，學校可以根據校規扣除畢業證。
如果不去學校安排的地方實習，學校有權不發畢業證。畢業實習是要打分的課程，所以需要實習證明才能拿到畢業證。根據《中等職業學校學生實習管理辦法》(以下簡稱《辦法》)，學校組織學生參加社會實踐是合法的。《辦法》第五條規定，組織安排學生實習應當嚴格遵守國家有關法律法規，為學生實習提供必要的實習條件和安全健康的實習工作環境。壹年級學生不得安排到企業等單位實習。同時，每天不得安排學生實習超過8小時。此外，實習單位應當向實習學生支付合理的實習報酬。學校和實習單位不得克扣或拖欠學生實習報酬。如果實踐中存在強制加班等違法違規行為，學生有權拒絕。
簽訂實習協議應註意的問題
1.實習期工作時間每日不得超過8小時。因特殊情況超過8小時的，應約定相應的加班時間和報酬。
2.實習期實習報酬的約定。雖然實習生實習期的報酬不受最低工資標準的約束，但實習生和單位可以約定壹定的報酬或補貼，最好明確約定支付時間和相應的違約責任。
3.從保護實習生權益的角度出發，可以與實習單位約定，如發生傷亡事故，由實習單位按照工傷保險待遇標準支付傷亡待遇，避免因缺乏法律依據而導致實習生權益受損。
4.實習生實習期知識產權歸屬的約定。
5.對於糾紛的處理，可以約定友好協商和訴訟，避免日後糾紛中的尷尬。
法律依據:
中華人民共和國教育法
第四十三條受教育者享有下列權利:
(壹)參加教育教學計劃安排的各種活動，使用教育教學設施、設備和圖書；
(二)按照國家有關規定獲得獎學金、貸款、助學金；
(三)取得公正的學業成績和品行評價，完成規定的學業後取得相應的學業證書和學位證書；
(四)對學校給予的處分不服的，向有關部門申訴，對學校和教師侵犯其人身權、財產權及其他合法權益的行為提出申訴或提起訴訟；
(五)法律法規規定的其他權利。