套袋的主要目的是為了果實外觀的完整性。1.避免蟲咬鳥啄留下痕跡。2.套袋蘋果拆包後可以均勻著色(花青素合成需要光照)，所以果實會很漂亮。當然，農藥還是要有的。因為袋子不會防禦微生物的騷擾，所以需要在覆蓋前使用殺菌劑。在2003年第6期的《西北園藝》和《蘋果套袋操作規程》壹文中有這樣的描述:“套袋前，噴灑2-3次殺菌農藥，特別是套袋前，在1-2d，全園仔細噴灑兩次殺菌農藥...套袋前最後壹次噴施與套袋的時間間隔不應超過3d，最好當天噴施。”現在的醫藥技術有壹個新的趨勢，新聞裏提到，直接在包裏加藥。先不說添加的藥物是否違法。僅僅把藥直接裝進袋子裏很難控制劑量(加工藥袋的工人估計不會計算劑量，新聞上也說全憑感覺)，壹定程度上加強了蘋果和農藥的接觸時間。因此，套袋的做法無疑增加了蘋果套袋的風險。就常見的套袋技術而言，選用的農藥也是有講究的。“不能使用有機磷、擬除蟲菊酯等乳化型農藥，波爾多液等銅制劑和尿素等刺激性葉面肥，以免果實銹病。”只要控制好劑量，不會有太大影響。比如殺菌劑多菌靈(前陣子給果橙惹了不少麻煩的農藥)，使用10天就會降解80%。壹般使用20天後會降到國標的0.5 mg/kg。當然，也不排除為了“保險”而隨意加大劑量的做法。而且很多果農在最後壹次施藥後10天開始采摘上市的蘋果(太孫龍暴曬會影響果色的均勻性)。2003年至2005年，對某省蘋果主產區的調查顯示，多菌靈檢出率達到89%，超標率為9.5%。只能感嘆，好看、價格好、質量好、安全好、收成好是農產品目前走不出的怪圈。參考1。梁軍等人，2007年.陜西省蘋果主產區農藥殘留水平及其評價。園藝學報，第34卷，第5期，1123-11282。郭瑞剛等2006 .高效液相色譜法測定蘋果中多菌靈的殘留及其降解動態。中國農業科學通報，第22卷，第9期，第63-65頁。
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