根據我國相關法律規定，合同壹方單方變更合同的，對方可以拒絕履行，並可以要求對方承擔違約責任。
中華人民共和國合同法
第六十條嚴格履行義務、誠實守信的當事人應當按照約定全面履行義務。
當事人應當遵循誠實信用原則，根據合同的性質、目的和交易習慣，履行通知、協助和保密義務。
第七十七條當事人協商壹致，可以變更合同。
法律、行政法規規定合同的變更應當辦理批準、登記手續的，依照其規定。
第壹百零七條當事人壹方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定的，應當承擔繼續履行、采取補救措施或者賠償損失等違約責任。
二、合同形式
合同形式是指當事人約定的外在表現形式，是合同內容的載體。我國合同法第10條:當事人以書面形式、口頭形式和其他形式訂立合同。法律、行政法規規定應當采用書面形式的，應當采用書面形式。當事人約定采用書面形式的，應當采用書面形式。
經濟合同的形式是指經濟合同當事人之間明確的權利和義務的表達，也是雙方意誌的表現。根據經濟合同法的規定，經濟合同的形式主要有口頭和書面。
口頭形式
口頭形式是指雙方通過對話達成的協議。當事人在使用口頭形式時，要註意只能是及時履行的經濟合同，否則不宜使用這種形式。
以書面形式
書面形式是指當事人雙方通過協商壹致達成協議的書面表達。根據《經濟合同法》的規定，凡不能及時結算的經濟合同，均應采用書面形式。當事人在簽訂書面合同時，應註意除主合同外，與主合同有關的電報、信函、圖表等也是合同的組成部分，應與主合同壹起妥善保管。書面形式便於當事人履行、管理和監督，便於提供證據，是經濟合同當事人使用的主要形式。
以上是邊肖對相關法律問題的回答。根據我國相關法律規定，合同壹方單方變更合同的，對方可以拒絕履行，並可以要求對方承擔違約責任。如需法律幫助，歡迎讀者咨詢。
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