壹、當事人可以采取哪些形式訂立合同？
合同的形式是指合同當事人達成協議的外在表現。我國民法典規定，當事人可以采用口頭形式、書面形式和其他形式訂立合同。
合同的口頭形式，是指當事人只用口頭語言表達訂立合同的意思，而不用文字表達協議內容的合同形式。口頭形式的優點是方便快捷，缺點是發生合同糾紛時取證難，分清責任難。口頭形式適用於可以立即解決的合同關系。
書面形式，是指當事人以電報、電傳、電子郵件等可以有形地表現所載內容的數據電文形式訂立合同。書面形式有利於交易安全，重要合同應采用書面形式。
書面形式可分為以下幾種:(1)雙方當事人依法就合同的主要條款經協商達成書面協議，並由雙方法定代表人或其授權人簽字蓋章。(2)標準合同。(3)雙方往來的信件、電報和電傳也是合同的壹部分。
二、訂立合同應遵循哪些原則？
在訂立合同時，必須遵循壹定的原則才能規範雙方的行為。《民法典》規定了法律地位平等、自願、公平和誠實信用的原則。
(1)平等原則。平等原則是指地位平等的合同當事人在權利義務平等的基礎上，通過充分協商達成協議，以達到互惠互利、經濟受益的目的的原則。
(2)自願原則。自願原則是民法典的壹項重要的基本原則。合同當事人自願通過協商決定和調整雙方的權利和義務。自願原則體現了民事活動的基本特征，是民事關系區別於行政法律關系和刑事法律關系的獨特原則。
(3)公平性原則。公平原則要求合同雙方的權利和義務公平合理，大體平衡，強調壹方付款與另壹方付款的對等，以及合同中負擔和風險的合理分配。
(4)誠信原則。誠實信用原則要求當事人在訂立和履行合同的全過程中以及合同終止後誠實守信，相互配合。
根據《民法典》的規定，在中國訂立合同主要有兩種形式，即書面形式和口頭形式。在實踐中，當事人實際上可以選擇采取哪種形式訂立合同。但如果明確規定只能以某種形式訂立，就不能選擇了。例如，法律要求勞動合同只能以書面形式訂立。口頭訂立的，無效。