1.個人自產農產品交什麽稅？
按照下列稅法規定，對農業生產者自產自銷蔬菜的收入，免征增值稅和企業所得稅。
(1)增值稅:根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》和《中華人民共和國增值稅暫行條例實施細則》的規定，農業生產者銷售的自產農產品，免征增值稅。
(二)企業所得稅:根據《中華人民共和國企業所得稅法實施條例》第八十六條規定，從事農、林、牧、漁業項目的企業的收入可以免征、減征，即:
企業從事下列項目的所得，免征企業所得稅:
1.種植蔬菜、谷物、馬鈴薯、油籽、豆類、棉花、大麻、糖、水果和堅果；
2、灌溉、農產品初加工、獸醫、農業推廣、農業機械操作與維修等農、林、牧、漁業服務項目；符合上述稅法規定的，對農業生產者自產自銷蔬菜的收入，免征增值稅和企業所得稅。
二、初級農產品預包裝應註明什麽？
在區分初級農產品和預包裝食品標簽之前，我們先來看看什麽是初級農產品，什麽是預包裝食品。
初級農產品，顧名思義，是指種植業、畜牧業、漁業未經加工的產品，如蔬菜、水果和大米、養殖海產品、雞鴨鵝、牛羊肉等。可以是只經過簡單的烘幹、腌制、切片等粗糙方式制作的農產品。
預包裝食品，《食品安全法》規定:“預包裝食品”是指預包裝或者用包裝材料、容器制作的食品。食品安全國家標準《預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)對預包裝食品進壹步指出:“預包裝或者用包裝材料和容器制作的食品，包括在壹定限度內有統壹質量或者體積標簽的預包裝和預包裝的食品。”
可見，包裝好的初級農產品可能會和預包裝食品混淆，但兩者的標簽有很大區別，我們可以通過標簽來區分。
3.豆芽是農產品還是食品？
是農產品和食品，兩者並不沖突。
豆芽，又名巧芽菜、豆芽、如意菜、夾菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。豆芽，又稱芽菜，是由各種谷類、豆類、樹木的種子培育而成的可食用的“芽菜”，也稱“活蔬菜”。世界上流行的芽菜有:香椿芽、蕎麥芽、苜蓿芽、花椒芽、青黑豆芽、洋槐芽、向日葵芽、蘿蔔芽、蘆筍芽、花生芽、蠶豆芽。