法律分析
雇傭關系不是勞動關系，不需要簽訂書面合同。雇傭關系是可以口頭協商的，所以不簽合同就有雇傭關系並不違法。雇傭保姆會在雙方之間形成壹定的法律關系:或勞動合同關系，或雇傭關系；雙方的權利和義務(如有)應與合同壹致；沒有合同的，依照法律規定。所以即使雙方沒有簽訂合同，法律規定的責任還是需要承擔的。另外，如果合同壹方故意逃避責任，該條款也是無效的。聘用合同，即雇傭合同，是指壹方員工為另壹方用人單位從事某項工作提供勞動，另壹方提供工作條件和勞動報酬的協議或合同。勞動合同的主體包括用人單位和勞動者。雇主是指企業和個體經濟組織。在勞動合同中，勞動者與用人單位提供的生產資料相結合，從而實現勞動社會化。而且勞動者成為了經濟組織的壹員，從屬於、依賴於用人單位，這也是它與雇傭合同的最大區別。在雇傭合同中，主體沒有上述限制，雇傭合同主體的法律地位是完全平等和獨立的，不存在身份的從屬和依賴關系。根據相關法律規定，未簽訂合同的雇傭關系也是有效的，需要承擔相應的法律責任。
法律依據
《中華人民共和國民法典》第1192條* * *個人之間形成勞動關系，提供勞務的壹方造成他人損害的，由接受勞務的壹方承擔侵權責任。接受勞務的壹方在承擔侵權責任後，可以向有故意或者重大過失的提供勞務的壹方要求賠償。提供勞務的壹方因勞務受到損害的，應當根據雙方各自的過錯承擔相應的責任。提供勞務期間，第三人的行為給提供勞務壹方造成損害的，提供勞務壹方有權請求第三人承擔侵權責任，請求接受勞務壹方予以賠償。勞務方獲得賠償後，可以向第三方要求賠償。