1.違法生產經營的食品貨值金額不足壹萬元的，處以二千元以上五萬元以下罰款；
2.貨值金額壹萬元以上的，處五倍以上十倍以下罰款；
3.情節嚴重的，吊銷許可證。
銷售過期食品的法律後果:
1.沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；
2.違法生產經營的食品貨值金額不足壹萬元的，處以二千元以上五萬元以下罰款；
3.貨值金額壹萬元以上的，處五倍以上十倍以下罰款；
4.情節嚴重的，吊銷許可證；
5.足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，並處罰金；
6.對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的，處三年以上七年以下有期徒刑，並處罰金；
7.後果特別嚴重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，並處罰金或者沒收財產。
綜上所述，銷售過期食品將面臨嚴厲的法律制裁。根據相關規定，違法生產經營的食品貨值不足1萬元的，處2000元以上5萬元以下罰款；貨值金額壹萬元以上的，處貨值金額五倍以上十倍以下的罰款；情節嚴重的，吊銷許可證。
法律依據:
中華人民共和國食品安全法
第124條
違反本法規定，有下列情形之壹，不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，可以並處沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料和其他物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足1萬元的，處5萬元以上10萬元以下罰款；貨值金額1萬元以上的，處以貨值金額10倍以上20倍以下的罰款；情節嚴重的，吊銷許可證: (壹)生產經營對人體健康有害的物質含量超過食品安全標準的病原微生物、農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等汙染物以及其他食品、食品添加劑的。