1，法學院2004年正式成立；同年與廣東省知識產權局、廣州市知識產權局合作成立知識產權學院，與法學院合署辦公。
2.2005年被批準為知識產權本科專業；
3.2006年獲得法學壹級學科碩士學位授予權；
4.2007年，LLM研究生開始招生，同時成為全國八個培養LLM知識產權試點單位之壹。
5.2007年，華南理工大學廣東地方法律研究中心成為廣東省人文社會科學重點研究基地；
6.2007年獲教育部本科教學評估優秀；
7.2010，國家知識產權局在我院建立“國家知識產權培訓(華南)基地”；
8.2011，獲批法學壹級學科博士點，成為廣東法學壹級學科兩個博士點之壹；
9.2012入選教育部首批優秀法律人才教育培訓基地；
10、2012法學學科被評為廣東省優勢重點學科；
11，2013與廣東省人大合作建立“廣東省人大立法評估咨詢服務基地”。
12、2014為加強高層次人才隊伍建設，培養適應國家經濟社會發展需求、具有自主創新能力的青年人才，加快國家重點發展領域和學科建設，博士後科研流動站經全國博士後管理委員會專家組批準，經人力資源和社會保障部和全國博士後管理委員會研究，該站的建立成為廣東省乃至華南地區首批兩個博士後科研流動站，標誌著我院法學學科發展邁上新臺階，將對法律人才培養、師資隊伍建設和學科建設起到積極的推動作用。
2013、2016年3月25日，教育部發布《國務院學位委員會關於印發2014年學位授權點專項評估結果及處理意見的通知》，華南理工大學法學博士學位授權學科評估結果為“不合格”，自公布之日起撤銷學位授權；5年內不得再次申請學位授權。2016招生結束後，不允許招生，研究生按原渠道培養和授予學位。
1993經濟法專業成立以來，學院向社會輸送了大批優秀人才，其中本科生1899人，雙學位174人，法學碩士350人，法學碩士378人。畢業生走上工作崗位，受到社會的廣泛認可和好評。經過十年的輝煌和輝煌的鑄造，華南理工大學法學院從無到有，逐步從廣東省壹流躍升為全國壹流，在國內具有較大的影響力。這壹切都是十年歡笑，十年汗水，十年艱辛鋪就的坦途。祝前方有更好的未來！