1.開面館有哪些手續？
1，健康證
去當地疾控中心辦理員工健康證。
2、衛生許可證
餐飲業需要有衛生許可證，可以去衛生部門辦理衛生許可證。
3.營業執照
營業執照絕對是壹個店鋪必備的。去工商部門完成註冊，領取營業執照。必要時，可以到稅務部門辦理稅務登記證。但是壹般情況下，不需要處理下面的庫。
4.需要預先批準通知
開面館，需要準備前置審批通知書。需要到工商部門辦理名稱預先核準通知書。
二、開面館如何拿到營業執照
1.確定個體工商戶經營場所所在的工商所，到所轄工商部門辦理。
2.給妳的店起個好名字。名稱構成=行政區劃+字號+行業+組織形式。填寫《個體工商戶名稱預先核準申請表》，申請名稱核準。
3.名稱通過後，申請工商登記，填寫《個體工商戶工商登記申請表》，工商部門即可受理設立登記。
4.根據相關法律規定，申請個體工商戶營業執照是代理人的，需要出具委托代理人證明。
5.最後獲得證書。壹般辦理個體工商戶營業執照只需要三個工作日。
二、辦理個體經營戶營業執照的材料
1.操作員照片，
2.經營者的身份證及復印件、
3.經營場所證明(即房產證、房屋租賃合同復印件)。
4 .《食品流通許可證》或《餐飲經營許可證》
法律依據:《食品衛生許可管理辦法》
第二十條衛生行政部門對餐飲業、食堂經營者申請衛生許可證的內容進行審查:
(壹)衛生管理制度，組織專職和兼職食品衛生管理人員的專業培訓；
(二)食品加工經營場所的位置、環境、建築結構、布局、分區和面積；
(三)廁所、加工間、更衣室、倉庫、供水、通風、照明、防塵、防鼠防蟲、廢棄物存放、清洗、消毒、餐具等衛生設施和設備的設置；
(四)食品采購、儲存、加工和食品供應過程中的汙染控制措施；
(五)從業人員健康檢查；
(六)省級衛生行政部門規定的其他內容。
第二十壹條申請衛生許可證的食品生產經營者在實施食品衛生監督量化分級管理制度中的得分應當達到總分的60%以上。
第二十二條衛生行政部門對符合發放條件的食品生產經營者，應當發放食品衛生許可證。不予發證的，應當書面說明理由，並告知申請人享有依法申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。