營業執照是企業法人營業執照的簡稱，是企業或組織從事壹定生產經營活動或服務的合法憑證，具有法律效力。對於開設水果店等經營活動，必須依法取得營業執照，方可合法開展業務。
壹、營業執照辦理流程
首先，妳需要去當地的工商行政管理部門申請。在此之前要準備好相關材料，包括個人身份證明、店鋪租賃合同或產權證、衛生許可證等。不同地區的具體要求可能有所不同，建議在申請前詳細咨詢當地工商行政管理部門。
提交申請後，工商行政管理部門會對提交的材料進行審核。核準後，發給營業執照。營業執照會包含企業的基本信息，如企業名稱、法定代表人、經營範圍、註冊地址等。
二、營業執照的重要性
營業執照是企業合法經營的憑證，具有法律效力。沒有營業執照的企業將無法享受國家的相關優惠政策，也無法在銀行開設企業賬戶，更不用說與其他企業進行正常的業務往來。此外，壹旦被查實無照經營，將面臨罰款、停業整頓甚至吊銷營業執照等嚴重後果。
對於消費者來說，營業執照也是判斷企業是否正規合法的重要依據。消費者在選擇購買水果時，可以查看水果店的營業執照，確保買到安全衛生的水果。
第三，強化合規意識
開水果店不僅要有營業執照，還要符合國家相關法律法規，比如《食品安全法》、《消費者權益保護法》等。經營者應當強化合規意識，保證所售水果的質量安全，維護消費者的合法權益。
同時，經營者也要定期更新營業執照，保證企業信息的準確性。企業經營範圍和地址發生變化的，應當及時向工商行政管理部門辦理變更登記。
總而言之:
水果店必須辦理營業執照，保證合法經營。辦理營業執照需要遵循壹定的流程，準備相關材料，向當地工商行政管理部門申請。營業執照的重要性不言而喻。它不僅是企業合法經營的證明，也是消費者判斷企業是否正規的重要依據。因此，經營者應加強合規意識，確保企業合規經營。
法律依據:
中華人民共和國市場主體登記管理條例
第3條規定:
市場主體應當依照本條例的規定進行登記。未經登記，不得以市場主體名義從事經營活動。法律、行政法規規定不需要登記的除外。
無照經營查處辦法
第3條規定:
下列經營活動不屬於無照經營:
(壹)未依法取得許可，在縣級以上地方人民政府指定的地點、時間銷售農副產品、生活用品，或者個人利用自身技能從事便民勞務的；
(二)依照法律、行政法規和國務院決定的規定，從事不需要許可或者登記的經營活動。