本專業屬於醫學專業範疇。主要學習醫學基礎知識與基本技能、公共衛生政策制定、預防醫學原理與方法等相關核心課程，培養德、智、體、美全面發展，勝任公共衛生機構工作的高級公共衛生與預防醫學專業人才。
畢業後主要從事疾病預防控制、衛生監督、社區衛生、健康教育、醫院感染管理、職業病防治、公共營養、臨床營養等工作。
本專業是國家特色專業，省級教改示範專業，開設基礎醫學、臨床醫學、預防醫學等課程。專業課有流行病學、衛生統計學、環境衛生學、職業衛生與職業病、營養與食品衛生學、兒童與青少年衛生學、衛生化學、衛生毒理學、公共衛生監督、健康教育等。
為了滿足社會對人才的需求，本專業開設了醫院感染管理選修課和社區衛生服務模塊供學生選擇。
本專業學制五年。其中:基礎和專業理論與實踐教學四年；本專業實行臨床學院制，臨床醫學理論、見習、實踐教學壹年。
畢業後授予醫學學士學位。
目標:
培養目標本專業適應國家社會經濟發展要求，具有深厚的人文背景、良好的職業道德、嚴謹的科學態度、強烈的創新意識和社會責任感，具有紮實的臨床和預防醫學基礎理論、知識和技能；能夠獲取和分析信息，參與突發公共衛生事件的應急處理。
勝任疾病預防控制、衛生監督管理、衛生政策評估、公共衛生安全和社區衛生服務的公共衛生和預防醫學復合型人才。培養要求本專業學生掌握基本的醫學知識，預防醫學的理論技能，衛生檢驗檢測的基本技術，疾病控制的基本訓練，
具備應對傳染病和突發公共衛生事件、環境與健康綜合評價、慢性非傳染性疾病防控、社區公共衛生評價的基本能力。主要課程為基礎醫學、臨床醫學、預防醫學和公共衛生管理相關學科。主要課程包括流行病學、
衛生統計學、環境衛生學、職業衛生與職業醫學、營養與食品衛生學、兒童與青少年衛生學、毒理學基礎、衛生法制與監督、健康教育與健康促進、衛生管理與社會醫學。學制和學位授予學制五年(實習壹年)；畢業後符合條件者，授予醫學學士學位。
就業方向在疾病預防控制機構、社區衛生服務機構、衛生監督和衛生政策評估機構及相關單位，主要從事疾病預防控制、醫療保健、健康促進、衛生監督、數據處理、公共衛生安全和社區衛生服務。