壹、宅基地面積以外違法建築的認定
首先，要明確宅基地的法定面積和建築規格。農村宅基地的面積和使用權限在相關法律法規中有明確規定。房屋建築超過宅基地批準面積或者未經批準而建的，構成違法建築。相關部門將進行實地勘察，核實違建情況，並作出鑒定。
二、處理措施和程序
對於超出宅基地面積的違法建築，有關部門將依法采取壹系列處理措施。首先會向違建戶發出整改通知書，要求其自行拆除多余建築或恢復原狀。違建戶未在規定期限內整改的，有關部門將依法實施強制拆遷。同時，嚴重違法建設可能面臨罰款等行政處罰。
在辦理過程中，相關部門將嚴格依照法律法規，確保程序合法公正。他們將充分聽取違建戶的意見和論據，保護他們的合法權益。同時加強宣傳教育，提高農民對宅基地使用和建築規範的認識，防止類似問題發生。
第三，引導農民合法建房
為了避免宅基地超違建的問題，相關部門也要加強引導和服務。他們可以提供關於宅基地規劃和建築法規的咨詢服務，幫助農民了解相關法規和要求。同時也可以推廣新農村住宅的設計，引導農民按規劃建設，提高農村住宅的質量和風格。
總而言之:
超出違法建設的農村宅基地的處理需要依法進行，包括認定違法建設、采取處理措施和程序、引導農民合法建房等。通過加強管理和服務，可以有效預防和解決宅基地超違建問題，促進鄉村建設規範化發展。
法律依據:
《中華人民共和國土地管理法》
第62條規定:
農村村民只能擁有壹處宅基地，其宅基地面積不得超過省、自治區、直轄市規定的標準。
《中華人民共和國城鄉規劃法》
第64條規定:
未取得建設工程規劃許可證或者未按照建設工程規劃許可證的規定進行建設的，由縣級以上地方人民政府城鄉規劃主管部門責令停止建設；可以采取改正措施消除對規劃實施影響的，限期改正，並處工程造價5%以上10%以下的罰款；無法采取改正措施消除影響的，應當限期拆除。不能拆除的，沒收實物或者違法所得，可以並處工程造價10%以下的罰款。
中華人民共和國行政處罰法
第7條規定:
因違法行為受到行政處罰的公民、法人或者其他組織，其違法行為給他人造成損害的，應當依法承擔民事責任。