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農業部就“割青麥做飼料”展開調查。農民為什麽要毀掉自己的糧食?

這是因為購買的綠色股票比小麥貴。站在農民的角度,我覺得是對的。農民割青麥當青貯飼料賣,也無可厚非,只要有人買。據說每畝能賣1500元到2000元,比收割小麥壹個月後的收入高多了。還省去了脫粒、烘幹、儲運、稭稈處理等成本。為什麽不呢?既然性價比高,為什麽不買下來作為綠色儲備呢?許多年來,種植糧食賠錢,所以許多農民放棄農業到城市工作。現在還在地裏幹活的個體農民和種糧大戶,其實都是淳樸的農民。他們起早貪黑,風餐露宿,努力謀生。

但從糧食安全的角度來看,農民沒有遠見,只看到暫時的利益。這種行為也導致許多專家指責農民切割小麥和青貯飼料。但這種指責完全沒有道理。他們根本沒有意識到問題的根源,沒有找到解決問題的關鍵。

要真正解決糧食自給問題,我認為各級農業農村部門要進壹步做好宏觀規劃,建立調控機制,優化收儲、定價、補貼等機制,切實保護農民利益,讓農民種糧掙錢,提高農民種糧積極性。

我極度反對割麥子和青貯飼料。青儲飼料適用於牛羊。玉米稈、紅薯藤、花生藤等。具有較高的植物蛋白含量和較高的綠色貯藏價值,而小麥稭稈植物蛋白含量低,不適合綠色貯藏。

此外,小麥是人類的主食,養殖業也從未提倡小麥青儲作為牛羊飼料;而且小麥的能量沒有玉米高。作為能量飼料,主要是玉米,小麥含面筋高,不適合反芻動物消化。所以,以前人們把玉米看做青貯飼料。

小麥青貯大面積破壞事件是不正常的,絕不是我們看到的表面現象那麽簡單。背後壹定隱藏著更深層次的問題。需要相關部門通力合作,深挖小麥青貯“天價”和大面積破壞背後的深層次原因和相關勢力,采取措施應對和打擊,從根本上保證我國的糧食安全。

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