1，食品生產許可申請；
2.企業營業執照復印件；
3、食品生產加工場所及周邊環境總平面圖，各動作工段的合理布局總平面圖，合理的工藝布局和食品生產工藝設計流程圖；
4、食品生產關鍵機械設備、裝備明細；
5.保證食品安全的工作制度和相應的記錄、報表，如進貨查驗記錄、生產過程控制、差錯檢測記錄、食品安全自糾自查、從業人員健康服務、不安全食品召回、食品安全生產事故處理等；
6.法定代表人、負責人或者投資者的身份證明或者資格證明復印件；
7、執行企業標準，需要由自治州衛生行政部門給予的企業標準；
8、首次申請批準或推廣的食品種類應給出食品檢測標準的研發報告；
9、安全操作規程(包括操作規程)、標準規範選擇(包括商品、原材料、檢測方法)；
10、相關法律法規、驗證實施方案及其他應提交的文件。
食品生產許可證的辦理流程如下:
1.要保證企業的所有證照、設備、機構合理合法；
2.到當地食品監督管理部門辦理食品生產許可證；
3、填寫食品生產許可申請書；
4.需要準備相關材料；
5.提交申請表和材料，會收到受理通知:所有東西準備齊全後，提交到食品監督管理部門；
6.現場沒有發現問題，材料齊全的，發受理通知。
食品許可證的註銷方法如下:
1，申請人向原發證的食品藥品監督管理部門申報，填寫《食品經營許可證註銷申請表》並附相關申請材料；
2.申請人應當向原許可的食品藥品監督管理部門提交申請材料。材料齊全、符合法定形式的，應當受理；申請材料存在可以當場更正的錯誤的，允許申請人當場更正；申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當當場或者在五個工作日內壹次告知申請人需要補正的全部內容；
3、符合條件的，依法作出準予許可的書面決定；不符合條件的，應當依法作出不予許可的書面決定，並告知申請人享有依法申請行政復議或者提起行政訴訟的權利，同時說明理由；
4.申請人應當到原食品藥品監督管理部門食品藥品監督管理局窗口領取《準予註銷通知書》或者《不予註銷決定書》。
綜上所述，食品生產許可證，即SC證，由當地行政審批服務部門或市場監督管理部門辦理。《食品生產經營許可證》是國家衛生主管部門頒發的保證食品生產衛生安全的法律文件，只有持有該證的企業才能獲準進行食品生產經營。
法律依據:
《中華人民共和國食品安全法》第四條
食品生產經營者對其生產經營的食品安全負責。食品生產經營者應當依照法律法規和食品安全標準從事生產經營活動，保障食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責，接受社會監督，承擔社會責任。