全興成立於1951。經過幾十年的努力，最終獲得了中國八大名酒的美譽和“中華老字號”的稱號。1998期間，全興對釀造車間進行了改造，發現了壹個古代的地下釀造車間，保存完好。
據相關權威專家考證，這個釀酒作坊在迄今發現的古代釀酒作坊中排名第壹，也被列為全國重點保護文物。
對於全興來說，壹方面，它吸收了古老的釀造技術和經驗，另壹方面，它也借此機會推出了壹種新的葡萄酒——方水晶。憑借著這個古老釀酒作坊的名聲，方水晶葡萄酒壹經上市，就賣得很好。全興還將在上交所上市的“全興股份”更名為“方水晶”。
2006年，國際知名酒企帝亞吉歐瞄上了中國的白酒行業，同時集團以517萬元的價格買下了成都盈盛投資持有的全興集團43%的股權。事實上，這只是其收購全興集團的手段之壹。但根據國內相關法律，中國的名酒只允許中方控股，不允許外商控股。
因此，對於全興集團而言，當時不僅擁有方水晶39.75438+0%的股權，還擁有全興大曲酒。因此，全興集團拆分了這兩個葡萄酒商標，但對於帝亞吉歐來說，它避開了規定，轉向方水晶作為控股公司。直到2011，上海糖業煙酒有限公司占據全興集團67%的股份。
所以有相對的全興大曲使用權，方水晶和全興大曲也走了兩個不同的方向，方水晶成了外資，偏高；全興大曲在國內中端市場依然活躍。
但無論如何，全興河方水晶所蘊含的歷史和酒文化不會改變。雖然已經成為兩家，但他們仍然是中國白酒行業的大頭，繼續為整個行業做出貢獻。
擴展數據:
帝亞吉歐收購方水晶與全興集團的關系：
帝亞吉歐對方水晶的收購受到了業界的特別關註。2012年3月20日，第壹大股東全興集團外方股東帝亞吉歐收到書面通知，帝亞吉歐關於方水晶股份收購要約方案的報告獲得通過。
中國證監會批準。帝亞吉歐將在收到中國證監會的無異議函後立即履行全面要約收購義務。
方水晶發布要約收購報告書，DHHBV(帝亞吉歐集團間接控股公司)正式向除全興集團以外的股東發出全面要約收購。未來，如果社會公眾股東持股低於方水晶總股本的10%，這家在上海上市的酒類公司可能會終止上市。
帝亞吉歐的要約收購價格仍為21.45元/股，2.95億股，收購所需資金最高為6318萬元。
方水晶第三季度業績不佳，業績低於市場預期。
根據中投顧問發布的《2010-2015年中國白酒市場投資分析及前景預測報告》，方水晶2010至9月實現營業收入9.02億元，同比增長6.79%，營業利潤2010萬元。
2013年7月，帝亞吉歐收購方水晶剩余47%股份，經主管部門批準，方水晶集團企業性質由中外合資變更為帝亞吉歐擁有的外商獨資公司。
收購完成後，帝亞吉歐通過方水晶集團間接持有的上市公司四川方水晶股份有限公司股權將由265，438+0.05%增至39.765，438+0%。收購方水晶集團47%股權的總對價約為2.33億英鎊。
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