壹、行政處罰決定的變更
行政處罰決定的變更通常發生在行政機關內部或者上級行政機關復議下級行政機關的處罰決定時。復議機關認為原處罰決定存在事實不清、適用法律錯誤或者處罰幅度不當等問題時，有權依法變更原處罰決定。變更後的處罰決定應當更加符合事實和法律規定，確保行政處罰的公正性和合法性。
二、撤銷行政處罰決定
行政處罰決定的撤銷壹般發生在行政機關或法院經審查認為原處罰決定有嚴重錯誤或違法情形時。撤銷行政處罰決定的理由可以包括:處罰決定所依據的證據不足或者虛假、處罰決定違反法定程序、處罰決定超越權限等。處罰決定被撤銷後，原處罰決定自始無效，行政機關需要重新審查案件並作出新的處罰決定。
三。法律程序和補救措施
行政相對人認為行政處罰決定不當或者錯誤時，可以依法申請行政復議或者提起行政訴訟。在復議或訴訟過程中，復議機關或法院會對原處罰決定進行全面審查，並根據事實和法律規定作出變更或撤銷的決定。此外，行政相對人還可以通過投訴、信訪等方式尋求救濟，維護自己的合法權益。
四、影響和意義
行政處罰決定被依法變更或撤銷，不僅關系到行政相對人的切身利益，也體現了行政機關依法行政、公正執法的決心和能力。通過法定程序的監督和救濟，可以保證行政處罰的公正性和合法性，維護社會秩序和公共利益。同時，也有助於提高行政機關的執法水平和公信力，促進法治政府建設。
總而言之:
行政處罰決定依法變更或者撤銷，是行政機關自我糾錯和法律監督的重要體現。當行政處罰決定不當或錯誤時，行政機關或法院有權依法予以變更或撤銷。行政相對人也有權通過法律程序尋求救濟，維護自己的合法權益。在這壹過程中，法律程序的公正性和合法性得到了充分保障，有利於維護社會秩序和公共利益，促進法治政府建設。
法律依據:
中華人民共和國行政處罰法
第73條規定:
當事人對行政處罰決定不服，申請行政復議或者提起行政訴訟的，行政處罰不停止執行，法律另有規定的除外。
當事人對限制人身自由的行政處罰決定不服，申請行政復議或者提起行政訴訟的，可以向作出決定的機關申請暫緩執行。依照法律規定，應當中止執行。
中華人民共和國行政復議法
第28條規定:
行政復議機關負責法制工作的機構應當對被申請人作出的具體行政行為進行審查，提出意見，經行政復議機關負責人同意或者集體討論後，按照下列規定作出行政復議決定:
(壹)具體行政行為認定事實清楚，證據確鑿，適用依據正確，程序合法，內容適當，決定維持；
(二)被申請人不履行法定職責的，決定其在壹定期限內履行；
(三)有下列情形之壹，決定撤銷、變更或者確認具體行政行為違法的；決定撤銷或者確認具體行政行為違法的，可以責令被申請人在壹定期限內重新作出具體行政行為:
1.主要事實不清，證據不足的；
2.申請依據錯誤；
3.違反法定程序的；
4.超越或濫用權力；
5.具體行政行為明顯不當的。
中華人民共和國行政訴訟法
第70條規定:
有下列情形之壹的，人民法院應當裁定撤銷或者部分撤銷該行政行為，也可以責令被告重新作出行政行為:
(壹)主要證據不足的；
(二)適用法律、法規錯誤的；
(三)違反法定程序的；
(四)超越權限的；
(五)以權謀私；
(6)明顯不合適。