這場輿論危機發生在9月底，有網友在社交媒體上曝光了自己的海天醬油。對比國內外產品的成分差異，網友發現日本銷售的海天醬油除了水、大豆、小麥、鹽、糖之外，沒有其他添加成分。在國產海天醬油中，添加了焦糖色素、苯甲酸鈉、三氯蔗糖等添加劑。
網民對海天葉巍對國內外消費者的“雙重標準”感到憤怒。同時，有人指出苯甲酸鈉是防腐劑，進壹步引發無數網友對醬油生產工藝和食品安全的擔憂。
海天葉巍在9月30日和6月4日10連續發文為自己辯護，希望消費者不要聽信謠言，對於國內外消費品牌不存在所謂的“雙重標準”。
網友對此看法不壹。有人引用專家的話稱，沒有劑量就談毒性是“流氓行為”。現代生活離不開食品添加劑和防腐劑，盲目恐慌和抵制是不可取的；也有網友質疑品牌是否為了節約成本而添加防腐劑，海天曾參與醬油添加劑標準的制定，是否不顧消費者安全混入“私貨”令人懷疑。
截至9月30日收盤，海天葉巍股價為82.82元/股，今年以來累計下跌12.6%，總市值3837億元。相比中炬高新和千和偉業，其市值僅為250.4億元和654.38+04.45億元。
從財報數據來看，海天葉巍上半年總營收為13532萬元，同比增長9.73%；歸母凈利潤33.93億元，同比增長65，438+0.32%。海天葉巍作為a股白馬龍頭，即使面對外部環境壓力，也保持了相對穩定的增長，被譽為“醬油毛”。添加劑風波可能會對品牌的年度增長數據造成壹定影響。
盡管壹些專家和權威機構為合規食品添加劑正名，但輿論風暴仍愈演愈烈。壹些行業觀察人士評論說，海天葉巍將贏得誹謗訴訟，但這並不能真正消除人們的疑慮。真正的考驗可能是10股市開盤後其股價的變化。
海地葉巍兩次發布緊急文件。
據悉，海天葉巍隨即於9月30日晚就該事件發酵發表聲明。
文章中，海天葉巍表示，公司產品嚴格按照《食品安全法》生產，所有產品添加劑的使用符合相關標準法規要求。隨後，海天將以“醬油致癌”、“坑害國人”等謠言起訴短視頻賬號。
由於對國內外醬油產品配料表的差異缺乏回應，有網友翻出了海天葉巍參與國內醬油行業相關標準制定的信息。
新消費日報在國家標準信息服務平臺查詢發現，佛山海天調味食品是全國醬油配制、醬油質量、醬油釀造工藝規範的起草單位之壹。同時，海天調味食品是中國耗油的醬油中國家標準起草機構之壹。目前，海天還參與了料酒質量國家標準的起草工作。
隨著“海天葉巍參與起草醬油行業首個標準”的熱搜話題，更多的疑問浮出水面。有網友認為，海天既是運動員又是裁判。
6月4日，10，海天葉巍再次發表聲明，稱消費者認為中國食品比外國食品差，要麽是不明真相，要麽是別有用心。企圖以“雙重標準”挑起矛盾和對立，不僅打擊國人的消費信心，也嚴重影響“中國制造”的世界聲譽。
加法風暴將何去何從？
10月5日，65438，中國調味品協會也發表聲明稱，標準本身沒有區別，只是因為各國飲食習慣和消費習慣不同而有區別；只要企業嚴格按照相關規定使用食品添加劑，生產的產品就是安全的。中國調味品協會也高調支持海天味業維權，追究網絡造謠者的法律責任。
很多媒體也請了專家來表明看法，添加劑的妖魔化應該得到糾正。
還有博主算過醬油中防腐劑苯甲酸鈉的用量:目前國家批準的苯甲酸鈉壹般用量是1g/kg，壹個人壹次攝入超過25g就會中毒，但這意味著壹個人壹次喝至少25kg醬油就會中毒，這幾乎是不可能的。
盡管有化工、食品添加劑行業從業者表示，苯甲酸鈉少量攝入後會隨尿液排出，不會在人體內蓄積，但仍有部分網友擔心“積少成多”的問題。
海天醬油的輿論發酵這麽快，主要是因為視頻博主辛繼飛的壹個短視頻。
在辛繼飛《技術與努力》的視頻內容中，他用鹽、味精、增味劑、醬油香精、焦糖色素、果葡糖漿和水混合，為網友調配了壹大桶醬油。
在簡單粗暴的手法下，無數網友對食品添加劑的錯誤和過量使用感到恐慌，同時又把辛季飛當成了食品添加劑安全的“舉報者”。
但據《新消費日報》觀察，視頻博主辛繼飛在視頻中從未提及任何品牌名稱勾兌醬油。當初發布視頻並不是為了攻擊某個特定的品牌。為了避免壹些糾紛，他註銷了在Tik Tok的賬戶，更快地搬到了汽車城。如果認為海天醬油是“偽造”和“勾兌”的，那就是“莫須有”的罪名。
辛繼飛在65438+10月5日的視頻中評論海天葉巍。他表示希望網友明辨是非，不要被利用。該品牌也有0添加產品。但他也認為，中國消費者不應該和外國消費者吃得不壹樣，我們應該比外國人吃得更好；品牌腳踏實地的產品，就是對消費者最大的回饋和感恩。
有媒體走訪多家超市後發現，網絡輿論發酵並未對海天醬油的線下銷售造成明顯影響，但品牌口碑受損，海天葉巍第四季度銷售壓力不小。
在9月底海天葉巍與投資者的互動問答會上，海天表示，如果要實現年營收利潤增長65，438+02%的增長目標，確實面臨很大壓力。今年主要原材料價格持續處於高位，成本壓力很大。同時，公司高管也表示，不會調整年度增長目標，醋和料酒近年來都取得了不錯的增長，未來公司將繼續加強品類競爭力。
在復雜的輿論和消費環境下，海天能否實現全年增長目標，鞏固其在“醬油行業”的領先地位，還有待觀察。