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農產品質量安全法_植物保護與農產品質量安全

植物保護是農產品質量安全的基本保證。做好植保工作,科學合理使用農藥,是新形勢下當今社會發展的必然要求。符合《農產品質量安全法》、《無公害農產品生產基地環境質量管理與監測辦法》、《農藥合理使用指南》等法律法規的要求。其目的是減少農藥的不科學投入,從農產品的最初末端防止農藥和植物病原毒素的汙染,保障生態安全和農產品質量安全,促進農業產業化升級。

[關鍵詞]植物保護;農產品;安全的

農產品質量安全已成為當今社會的熱點。如何保護植物,科學合理安全用藥,確保農產品不受農藥汙染,保障人民群眾身體健康,是今後農業生產中要解決的問題。特別是中國加入WTO後,農產品國際貿易量迅速增加,國內外對農產品的需求與日俱增。發展無公害農業,促進農業產業化升級,保護生態和農產品安全,打破農產品國際貿易綠色堡壘,已成為我國經濟可持續發展的重要戰略目標之壹。做好新形勢下的植保工作意義重大。

壹,農產品質量安全的含義

我國自2006年6月5438+065438+10月1起實施《農產品質量安全法》。明確規定農產品是指在農業活動中獲得的植物、動物和原料的質量安全,是指農產品的質量安全符合保障人體健康和安全的要求。《農產品質量安全法》也明確規定,不得銷售含有農藥、獸藥或者國家禁止使用的其他化學物質的農產品;不得銷售不符合農產品質量安全標準的農藥獸藥化學殘留或者含有重金屬的有毒物質;不得銷售含有致病性寄生蟲、微生物或者生物毒素,不符合農產品質量安全標準的農產品;不得銷售防腐劑、添加劑等材料不符合國家強制性技術規範的農產品;其他不符合農產品質量安全標準的農產品不得銷售。

二、植物保護是農產品質量安全的基本保障。

1.植物保護的目的

主要目的是保護植物產品(農產品)在生產和儲存過程中免受病原菌、害蟲等有害生物的侵害,不可避免地要使用農藥進行化學防治作為其主要技術。植物產品處於食物鏈的頂端。除工業汙染外,大多數汙染物都直接或間接與農藥有關,農藥是植物保護的重要生產資料。

2.植物保護的目的之壹是保護植物產品的安全。

植保技術和措施作為農產品的基本保障,平均每年挽救了大量糧食損失,幾十年來為解決國內外人類的溫飽問題立下了不朽的功勛。據統計,目前世界上約有8億人沒有足夠的糧食安全。不斷增加的人口和不斷減少的土地使世界糧食供應日益緊張。全世界危害農作物的害蟲超過10000種,病原菌超過8000種,線蟲超過1500種,雜草超過2000種。在農業生產中,如果不進行植保,即不進行病蟲害和鼠害的防治,產量損失可達70%,農作物收獲只有30%。據統計,在植保貢獻中,化控可以挽回28%以上的產量損失,其中除草劑挽回16.4%,農藥挽回7.1%,殺菌劑挽回4.2%。可見,植保是農產品質量安全的基本保障,也是農業生產過程中不可或缺的重要措施。

三、植保技術和農產品質量安全監測管理

1.植物保護技術

包括法律控制(植物檢疫)、農業控制和貫穿農業生產全過程的物理控制。生物防治因其安全、有效、持久、無汙染,在農產品質量安全生產中具有特殊的重要性。安全、高效、低毒的新型農藥的開發和科學使用,大大降低了對非靶標生物和環境的危害,也顯示了化學防治的樂觀前景。“預防為主,綜合治理”的植保方針與農產品質量安全評價體系的理念是壹致的。。

2.植保技術和農產品質量安全監測體系強調防患於未然。

植物的保護技術側重於生態系統,管理對象是有害生物,側重於減少農藥等有害化學物質對環境的影響;《農產品質量安全法》中,對農產品安全實行全過程管理,建立農產品質量安全追溯體系,不僅僅限於農產品生產,還包括農產品銷售,即市場流通,突出源頭管理,加強全程監控,嚴格市場準入,強化責任追究,區分不同主體,實行分類指導。

四、植物保護面臨的新形勢

65438+20世紀90年代,由於人口壓力、科技素質低、對環境認識不足等諸多因素,植保的主要任務是保護農作物及其植物產品免受有害物質的侵害,以滿足農產品的充足供應。在這種情況下,雖然植保技術種類繁多,但是其中的化學物質卻發揮到了極致,這在很大程度上導致了農藥使用的不科學。農藥殘留已成為我國農產品的重要汙染源之壹,不僅直接或間接地影響著人們的健康,也在壹定程度上影響著我國農產品的國際貿易。目前我國農藥年消耗量已達30-40萬t,包括壹些劇毒和殘留品種。據不完全統計,我國受農藥汙染的農田約16萬公頃,主要農產品農藥殘留率高達20%。本世紀以來,歐美日等發達國家逐步提高農產品進口門檻,利用技術壁壘限制我國農產品出口,從而限制了海藻、茶葉等部分農產品的出口,給我國農業經濟造成了巨大損失。需要註意的是,植物保護的主要目的是保護植物產品在生產和儲存過程中免受有害生物的侵害,使用農藥進行化學防治是其主要技術。造成這種情況的原因,並不是植保的錯,恰恰相反,是植保的工作和技術沒有落實到位。做好植物保護工作,減少農藥的不科學投入,從農產品生產的初始階段就防止農藥和植物病原毒素的汙染,是保障農產品質量安全的重要途徑。

2.中國加入WTO後,農業產業日益國際化,農副產品的安全質量成為中國農產品出口的瓶頸和公眾關註的焦點。各級政府出臺了無公害農產品地方標準和管理辦法,加強農副產品質量管理。幾年來,農產品質量安全整體水平全面提升。壹是農產品標準檢測體系發展迅速。截至2005年底,全國共制定發布農產品質量安全國家標準800多項,農業行業標準2100多項,有機食品行業標準345項,綠色食品行業標準165438項。同時,農產品質量安全檢測體系建設初具規模,建立了23個部級農產品質量安全檢測中心和1780多個省縣農產品質量安全檢測中心(站、所);二是認證農產品規模迅速擴大。截至2006年9月底,中國獲得認證的無公害農產品有20976個,其中種植業產品15895個,畜牧業產品2734個,約占食用農產品商品量的三分之壹,已認定的無公害農產品有28050個,約占中國耕地總面積的20%。

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