食品檢驗機構應當具備下列壹項或者多項檢驗能力:
(壹)能夠檢驗與某壹種或多種食品相關的食品安全標準中規定的檢驗項目，包括物理、化學和所有微生物項目，以及食品中新的添加劑和營養強化劑的檢驗；
(二)能夠檢驗某壹類或多類食品添加劑的食品安全標準中規定的檢驗項目，包括物理、化學和所有微生物項目；
(三)能夠對某類或多類食品相關產品的食品安全標準中規定的檢驗項目進行檢驗，包括物理、化學和所有微生物項目；
(四)能夠檢驗食品中汙染物、農藥殘留、獸藥殘留等食品安全通用標準或者有關規定要求的檢驗項目；
(五)鑒定食品安全事故的致病因素；
(六)能夠為食品安全風險評估和行政許可進行食品安全毒理學評價；
(七)開展《食品安全法》規定的其他檢驗活動。
食品檢驗機構應具備哪些檢驗能力？00滿足市場上流通產品的基本檢測需求，任何檢測機構都不可能100%檢測所有報價。只有根據美國食品藥品監督管理局食品藥品監管指標，才能申請檢測能力表。這不是壹個全面的判斷。
如何查看食品檢驗機構資質認證認可的檢驗能力1？通則
1.1為貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《中華人民共和國認證認可條例》等法律法規，規範食品檢驗機構認可評審活動，根據《食品檢驗機構認可和食品檢驗機構資質管理辦法》，
1.2在中華人民共和國境內，從事向社會提供有證明的信息和結果的食品檢驗機構的認可評審，應當遵守本準則。
1.3本標準所稱食品檢驗機構，是指依法設立或者經批準，從事食品檢驗活動，向社會出具具有認證性的檢驗數據和結果的檢驗機構。
1.4國家認監委和各省、自治區、直轄市人民質量技術監督部門依據本標準對食品檢驗機構的基本條件和能力進行評價，對符合法律、行政法規和本標準要求的食品檢驗機構頒發資質證書。
1.5食品檢驗機構的認可與評價應當遵循客觀、公正、科學、準確、統壹、規範的原則，有利於檢測資源的享用，避免不必要的重復。
1.6食品檢驗機構的認可評審(包括具有食品檢驗能力的綜合檢驗機構的認可評審)按照《實驗室認可評審準則》和本標準同步進行。
2.參考文件
中華人民共和國食品安全法
《中華人民共和國食品安全法實施條例》
中華人民共和國認證認可條例
食品檢驗機構認可管理辦法
實驗室資質認可標準
食品檢驗機構認可條件
食品檢驗機構的檢驗多少錢？食品檢測的費用需要根據檢測項目的多少來確定。壹般整個檢測會比較貴，常規檢測也就幾百塊左右。
食品檢驗報告應當加蓋食品檢驗機構的公章。還有誰需要簽名？三簽壹章:主檢、審核、批準實驗室壹章。
開辦食品檢驗機構接受檢驗並出具檢驗報告需要辦理哪些證件？最好咨詢CNCA當地的分中心。基本上，實驗室認可和計量認可是必不可少的。投入很大，要求很高。可能妳就要打官司了，而且是搶當地* * *跑檢驗代理業務，日子會很不好過。
食品檢驗機構資質認證需要哪些特殊規定？請參考食品檢驗機構認可標準。
5.實驗室應具備的檢驗能力僅供參考，不同行業/職能/用途的實驗室會有不同的要求:
通過分析原燃料、半成品和成品的檢驗數據來判斷實驗室的質量管理和生產控制。
當地水泥企業人員、儀器設備合理，測試環境條件基本符合要求後，
實驗室應具備相當的化學分析和物理檢驗能力，以承擔其應有的質量檢驗任務，適應質量控制。
以及產品開發的需要。
(l)化學分析科:
1)原料、燃料、半成品、成品的鉀、鈉的化學常規分析測定。
2)煤的工業分析和總灰分分析。
3)常用試劑的制備和標準溶液的校準。
4)壹些研究和試驗項目(如新混合物活性、新品種、潤滑油和氣體分析等。).
(2)生產控制組
1)快速分析CaCO3或CaO、Fe2O3和SiO2，測定細度、水分、粒度、SO3、f-CaO和CaF2。
2)半黑生料、全黑生料和水泥外加劑的含煤量測定。
3)常用試劑的準備。
(3)體檢組
1)穩定性、凝結時間、標準稠度、密度、比表面積、細度等常規項目的測定。
2)水泥、熟料強度試驗及相關材料新品種的研究試驗。
3)測試儀器和設備壹般參數的調整。
4)生產特色水泥和特種水泥的企業應具備相應的特效檢驗能力。
食品檢驗機構問責機制的內容有哪些？食品檢驗機構問責機制主要實行食品檢驗機構和檢驗人員負責制、負責人負責制。
中心領導必須保證食品檢驗崗位不聘用非正規員工或法律禁止從事食品檢驗的人員，並保證食品檢驗人員的穩定性，保證檢驗人員和管理人員不受任何壓力和影響，保證實驗室的獨立性和公正性；檢驗人員必須保證食品檢驗信息的真實性、結果報告的準確性、公正性和可靠性，規範檢驗行為。
追究檢查責任的原則:實事求是，客觀公正，分級負責，有責必問，有錯必糾，教育與處罰相結合，處罰與責任相適應。
對非法行為的問責:
1.追究出具虛假檢驗報告，不履行或不正確履行職責，從而影響執行力和公信力，延誤檢驗工作或損害客戶合法權益的責任。
2.出具虛假檢驗報告或者不真實食品檢驗報告造成嚴重後果的，或者在資質證書暫停期間對外出具檢驗報告的，由主動接受資質的主管部門或者機構撤銷該機構的檢驗資質，並對有過錯的直接責任人(直接負責的主管人員、食品檢驗人員、崗位負責人和其他與食品檢驗有關的人員， 審核和批準)將分別進行追究，直至部門負責人、中心分管領導、機構高層承擔相應責任。 情節特別嚴重的，將依法予以辭退或者開除。
3.對過錯責任人的問責主要包括:
1，誡勉談話，限期整改；
2、責令書面檢查，通報批評；
3.建議給予行政處分或者采取行政處分。
《食品安全法》對食品檢驗機構資質有哪些要求？1.《食品安全法》的相關規定非常籠統:
第五章食品檢驗
1，第八十四條食品檢驗機構應當按照國家有關認證認可的規定取得資質後，方可從事食品檢驗活動。但是，法律另有規定的除外。
食品檢驗機構的資質條件和檢驗規範由國務院食品藥品監督管理部門規定。
符合本法規定的食品檢驗機構出具的檢驗報告具有同等效力。
縣級以上人民政府要整合食品檢驗資源，實現資源共享。
2.第八十五條食品檢驗應當由食品檢驗機構指定的檢驗人員獨立進行。
檢驗人員應當依照有關法律法規的規定，按照食品安全標準和檢驗規範對食品進行檢驗，尊重科學，遵守職業道德，保證出具的檢驗數據和結論客觀公正，不得出具虛假檢驗報告。
3.第八十六條食品檢驗實行食品檢驗機構和檢驗人員負責制。食品檢驗報告應當加蓋食品檢驗機構公章，並由檢驗人員簽名或者蓋章。食品檢驗機構和檢驗人員對出具的食品檢驗報告負責。
二、國家質量監督檢驗檢疫總局《食品檢驗機構認可管理辦法》自2010日起施行。
第二章資格和程序
1，第十條食品檢驗機構認可程序:
(壹)申請認可的食品檢驗機構(以下簡稱申請人)，應當向CNCA或者省級質監部門(以下簡稱認可部門)提出書面申請，提交符合本辦法第八條規定的相關證明材料，申請材料應當真實有效；
(二)資質認定部門應當對申請人提交的申請材料進行書面審查，並自收到材料之日起5日內作出是否受理的書面決定；申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應當壹次性告知申請人需要補正的全部內容；
(三)資質認定部門應當自受理申請之日起6個月內完成對申請人的技術審查，審查時間不計算在審批時限內；
(四)資質認定部門應當自技術審查完成之日起20日內，對技術審查結果進行審查，並作出是否批準的決定。決定批準的，向申請人頒發資質證書，並允許使用資質標誌；不予批準的，應當書面告知申請人並說明理由。
2、第十二條食品檢驗機構資質證書有效期為3年。
食品檢驗機構需要延長依法取得的資質證書有效期的，應當在資質證書有效期屆滿前6個月向資質部門提出復審換證申請。
第三章技術評審
3.第十六條CNCA根據國家有關法律法規、國務院衛生行政部門規定的資質認定條件和有關國家標準的規定，制定食品檢驗機構的認定標準。
4.第十七條資質認定部門應當根據評審準則的要求，組成技術評審小組，對申請人的基本條件、管理制度和檢驗能力的符合性進行技術評審。技術審查小組應由2名以上審查人員組成，必要時可聘請技術專家參加審查。
5.第十八條從事技術審評的人員應當具有食品檢驗、科研或者管理工作經驗和與審評工作相適應的能力，並經資格認可部門考核合格。
6、第十九條技術評審組審查申請人的檢驗能力時，應審查並確認申請人具有相關的驗證、比對試驗、計量審核證書的能力；如果需要進行現場測試，應根據評估標準的要求進行評估。
7.第二十條技術評審組應當按照評審標準規定的時限組織評審。如果審查中發現任何不符合項，技術審查小組應書面通知申請人限期整改。逾期未整改或整改後仍不符合要求的，判定為不合格。
技術評審組完成評審後，應當提出評審意見並制作評審報告，及時報送資質認定部門。
8、第二十壹條技術評審組發現申請人在實施評審中有重大問題的，應當及時向資格審查部門報告。
技術審評組組長對審評活動和結論負責，審評員對其承擔的審評工作負責。