食品屬於什麽學科？

問題1:食品加工專業是什麽學科？輕工業壹級學科

問題2:食品系有哪些專業？本科大概有食品科學與工程，農產品加工工程，食品質量與安全，葡萄酒專業，乳制品專業，研究生專業更細，比如江工大的糖專業，蛋白專業，細分專業很多。

問題三:食品科學與工程屬於什麽專業？工程、輕化工和食品科學工程。食品工程研究食品機械，食品科學主要研究食品研發，主要以化學為主。

問題4:食品科學與工程屬於什麽專業類別？根據國家科技局的學科分類，食品科學與工程屬於壹級學科，與數學、物理、生物、天文、化工等基礎學科處於同等地位。它具有跨學科的特點，涉及化學、物理、生物、農學、醫學、機械、環境、管理等學科。

食品科學與工程專業是生命科學和工程科學的重要組成部分，也是聯系生命科學和工程科學的重要橋梁。隨著世界人口膨脹帶來的日益嚴重的糧食危機，食品領域大規模工業化時代的到來，以及人們對食品營養和衛生關註的加深。食品科學與工程專業在食品工業的技術工程、營養與健康、安全檢測和監督管理等領域發揮著越來越重要的作用。為社會培養營養師、工程師、R&D人員、質檢人員等高層次復合型工程技術人才。在現代食品工業中，對加工和貯藏各個環節的管理和控制，保證了食品的營養質量和衛生質量，促進了人體健康。國外發達國家壹直把食品工程設計、人類健康安全和社會生產發展放在首位。隨著我國物質生活水平的不斷提高，特別是加入世貿組織後，我國將進壹步加大對食品工業發展的投入，這對充分利用糧食資源，解決糧食危機，規範食品安全衛生，促進社會生產力發展具有重要意義。四年制(本科)學位授予:工學學士。

問題5:食品屬於什麽行業？根據《國民經濟行業分類》(GB/T4754―2002)，三次產業劃分如下:

第壹產業是指農業、林業、畜牧業和漁業。

第二產業是指采礦業、制造業、電力、燃氣及水的生產和供應業、建築業。

第三產業是指除第壹、二產業以外的其他產業。第三產業包括交通運輸、倉儲和郵政業、信息傳輸、計算機服務和軟件、批發和零售業、住宿和餐飲業、金融業、房地產業、租賃和商務服務業、科學研究、技術服務和地質勘探業、水利業、環境和公共設施管理業、居民服務和其他服務業、教育、衛生、社會保障和社會福利業、文化、體育和社會福利業。

問題6:食品科學與工程屬於什麽行業？食品科學與工程屬於大學的壹個學科。該專業以食品科學與工程科學為基礎，研究食品營養與健康、工藝設計與社會生產、食品加工與貯藏以及食品安全與衛生。它是生命科學和工程科學的重要組成部分，是連接食品科學和工業工程的重要橋梁。食品科學與工程專業在食品工業的工程設計、營養與健康、安全檢測和監督管理等領域發揮著越來越重要的作用。根據高校不同，專業包括食品加工與儲運、食品營養安全與檢測、食品工程設計與研發、食品質量管理與監督、食品企業管理等。所以食品科學與工程專業的就業方向應該是食品生產、加工、營養、檢測和食品安全的監督管理。因此，相應的行政管理部門應該是“食品藥品監督管理部門”，而不是“工商行政管理部門”。

問題7:食品科學與工程屬於工科嗎？這是工程學。妳已經學了4年了。妳不知道妳在學什麽嗎？

看看妳的學位證，寫著呢。

問題8:食品加工屬於什麽行業？食品加工屬於輕工業。

食品加工，是指直接以農、林、牧、漁業產品為基礎的糧食粉碎、飼料加工、植物油及糖加工、屠宰及肉類加工、水產品加工以及蔬菜、水果、堅果等食品加工活動。它是廣義的農產品加工業的壹種。

食品加工就是把可以吃的東西經過壹定的程序，產生更好吃或者更有益等變化。原糧或其他原料經過人工加工，形成可直接食用產品的新形態，稱為食品加工。

比如小麥經過磨粉、篩選、攪拌、成型、幹燥成為餅幹，屬於食品加工的過程，食品加工是壹門專業技術。

問題9:食品營養與檢測專業類別是什麽？食品營養與檢測屬於工科專業。

食品營養與檢測專業以食品檢驗技術為特色，服務於食品工業和農產品加工業，培養能夠從事食品分析與檢驗、產品質量與安全控制等工作的高素質技能型專門人才。

主菜:

食品化學、化學原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、食品營養與衛生學、食品質量管理基礎、實驗室管理、功能食品生產等。

主要技能考證:

食品檢驗師職業資格證書就業方向:大眾出擊食品企業、農產品加工業、醫療保健行業、食品檢驗相關機構，從事食品原輔材料、半成品、成品檢驗和衛生檢驗崗位。