飼料添加劑的影響有多大？

飼料添加劑，在正常情況下。使用範圍不會有很大影響。如果過分，肯定影響很大。有壹些無良商販想要豬和雞。快快長大。他們使用大量的食品添加劑。在諸多趨利、害人、影響飼料安全的因素中，使用違禁藥物和過量抗生素尤為嚴重，需要更加嚴格的法律法規和堅定的執行。另壹方面，開發新的飼料添加劑，改進配合飼料也很重要。丹麥自1998禁止35公斤以上的豬使用抗生素以來，每年至少損失2700萬美元。

生態飼料添加劑無藥物殘留，無抗藥性，不汙染環境。生產的主要產品是功能性低聚糖和生物活性肽。微生態制劑、中草藥制劑、酶制劑、酸化劑和有機微量元素。這裏主要介紹以下幾點:1。功能性低聚糖？寡糖又稱低聚糖，是指2-10單糖通過糖苷鍵脫水縮合形成的具有直鏈或支鏈的低度聚合糖。

根據其生物學功能，低聚糖可分為功能性低聚糖和普通低聚糖。蔗糖、麥芽糖、海藻糖屬於常見的低聚糖，可以被消化吸收產生能量，而功能性低聚糖是指壹類具有特殊生理功能，特別是不被人和動物吸收，促進雙歧桿菌增殖，有益腸道健康的低聚糖。

動物營養學稱為Probioitc，飼料工業稱為化學益生菌。目前的研究表明，功能性低聚糖不僅能促進腸道內有益微生物菌群的形成，還能直接刺激腸道免疫細胞，促進免疫球蛋白a的形成。

60年代研究了功能性低聚糖，當時主要用作植物免疫激活因子。20世紀80年代，功能性低聚糖應用於飼料工業，具有用量少、無毒、無殘留、穩定性強、配伍性好等特點。目前只有低聚糖及其類似物被美國美國食品藥品監督管理局和日本厚生省批準用於飼料行業，相信未來會有更多的低聚糖用於該領域。

功能性低聚糖的生產，無論是酶解還是酶法合成，成本都很高，制約了其在飼料工業中的應用。2.生物活性肽？生物活性肽(BAP)是對動物具有特殊生理功能或生理作用的肽，包括激素樣作用(如胰島素生長因子)、免疫調節作用(如白細胞介素)、抗菌作用(如短期肽)、抗氧化作用(如肌肽)和礦物質結合特性(酪蛋白磷酸肽)。

近年來，許多生物活性肽已從微生物、植物和動物中分離出來。活性肽的開發利用在飼料生產中將有廣闊的前景。胸腺素從動物胸腺中提取，能促進淋巴細胞的分化成熟，提高動物的免疫功能；具有胸腺的Pp細胞分泌胰多肽。

胰多肽能刺激胃液分泌，增強脂肪分解，提高動物的糖耐量和胰高血糖素；用透析法從動物脾臟中提取肝臟活性肽。脾臟活性肽能促進動物生長，增加血漿生長激素和甲狀腺激素。近年來，對特殊生理階段飼料(如乳豬飼料)和特殊飼料(如蝦飼料)的技術要求越來越高，選擇富含生物活性肽的特殊加工原料將是主要的技術手段。

目前配方技術還沒有規定寡肽的種類和數量，但已經引起了人們的關註。3.微生態制劑？微生物制劑又稱活微生物制劑和生物微生物制劑，是指由動物體內正常有益微生物經過特殊工藝制成的活微生物制劑，既包括微生物生長促進劑，也包括益生菌。

飼料微生物添加劑研發的理論基礎主要有微生態平衡理論、微生態失衡理論、微生態營養理論和微生態預防理論。在飼料微生物添加劑生產中使用的菌種方面，各國都在尋找自己的菌種。

美國美國食品藥品監督管理局和美國飼料協會不定期公布“壹般認為直接飼餵安全的微生物種類”，現在已經超過40種。實際上主要使用乳酸菌(主要是乳桿菌)、糞鏈球菌、芽孢桿菌和酵母菌，其中乳桿菌微生態應用歷史最早，制劑種類最多，包括乳桿菌發酵飼料、乳桿菌粉和乳桿菌提取物。

芽孢桿菌的優點是能耐受胃內的低pH值。飼料微生態制劑的產品質量不僅受所選菌種質量和配方組成的影響，而且在很大程度上受生產工藝的影響。在畜禽日糧中同時添加抗生素似乎會阻礙微生物添加劑的作用。

微生態制劑的使用效果極不穩定，尤其是面對我國養殖水平參差不齊、養殖條件多種多樣的特定國情。4.中草藥制劑？中國中草藥資源豐富，中草藥理論歷史悠久。中草藥添加劑是壹個復雜的有機體，其成分多種多樣。搭配合理，處理得當，形成了整體協調統壹的獨特功能:1。

現已證明，許多中草藥中含有糖類、生物堿、苷類和揮發油等成分，能增強免疫力，避免了西方免疫抑制劑對動物組織交叉反應的弊端。2。激素樣作用，實踐證明，中草藥本身不是激素，但能起到激素樣作用，能減輕或預防和消除外源激素的毒副作用。許多中草藥被證實具有比激素更好的激素樣作用。

3。抗生素樣作用，有些中草藥抗菌譜廣，有的甚至有抗病毒、抗真菌、抗螺旋體等作用；4。雙相調節，其中多動調節是正常的，抑制調節是興奮的，直到正常平衡。中草藥制劑的主要問題是:1。

用量過大，要在微量的中草藥添加劑上下功夫，改變目前用量的局限性，運輸不便等；2。效果不明顯，尋求更好的組合使用效果會更明顯；3。品種單壹，產品要系列化，使各種功能和生理階段的中草藥添加劑壹應俱全。

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