記者要求去看看榨菜沈沒的地方,周彪欣然同意。穿過老房子,他來到房子後面的壹個堰塘。他說罐子都被埋在水裏了。記者看到,這個堰塘大約有四畝,和農村隨處可見的堰塘唯壹不同的是,水面上漂浮著四個浮標,上面寫著2002年和2003年的字樣。村民說,浮標下面是罐子,數字代表沈沒的年代。
涪陵榨菜在2007年接受媒體采訪時表示,“吳江榨菜集團從2001開始,每年在深水窯存放800壇沈香榨菜原料。到目前為止,深水窯裏已經存放了4800壇沈香榨菜。今年加工的沈香榨菜是2001年窯內存放的沈香榨菜頭,已有六年歷史。”這個堰真的沈下了4800罐榨菜嗎?
群星村第三協會會長李世江是親自組織村民沈罐子的人。6月29日,他告訴記者,2001年,他組織了七八個人下壇子,每個壇子裝了大約100斤榨菜,壹般需要兩個人擡。第壹次大概用了六天。
李世江確信當時有650個祭壇。“因為我們要給工人結算工資,最後結算的時候就很清楚了。”2002年、2003年又打了壹次,但每次只打了200多壇。也就是說,建了1000多個祭壇。
李世江還做過“制罐工”。“壇子用繩子綁在堰塘裏的浮標下面,坐在竹筏上直接把繩子拉起來。”他記得2007年拉了200壇,大概是10噸。之後好像就沒再拉罐子了。公開資料顯示,涪陵榨菜於2001開始在新村鄉建設榨菜廠,進行高檔榨菜加工。6月29日,國家商報記者在新村鄉與涪陵城區交界處找到了這家榨菜廠。
工廠很小,門口的“入場須知”牌子上寫著未經允許不得入廠,註意衛生。有工作人員看門,記者順利進入。
據工作人員介紹,這家工廠主要生產高檔禮品,2000多元的榨菜也來自這裏。在原料倉庫1門口,記者看到這個地方生產高檔榨菜的設備非常簡陋。空蕩蕩的廠房裏擺放著各種榨菜壇子,正門附近放著壹個約16平米的淺水池,裏面放著調料。裏面的紅辣椒調料散發出誘人的香味。旁邊的幾個大盆裏也裝著紅色的香料,還有壹個木質樓梯,上面鋪著壹條臟毛巾。
工作人員說,這裏的作坊是用來拌調料,放壇子的。因為是手工制作,沒有封閉的空間,後面還會有進壹步的加工。記者註意到,這家高檔榨菜作坊的壹扇窗戶上掛著三張完整的圓形蜘蛛網。榨菜比鮑魚還貴售貨員說“不值得”
中信證券的研究報告壹石激起千層浪,顛覆了人們對榨菜的看法。壹盒榨菜居然超過了茅臺酒的價格,甚至比鮑魚還貴。涪陵榨菜宣布高端禮品榨菜只在涪陵和重慶銷售。記者在涪陵市進行了調查,發現禮品榨菜大量存在,壹些房地產公司和政府部門是主要購買者。
全市只有壹家賣家表示不劃算
涪陵城區主要超市是重慶百貨和新世紀百貨,沒有天價榨菜。各種榨菜品牌都在貨架上。涪陵榨菜生產的烏江牌榨菜主要有185元、68元、35元、30元等品種。
記者詢問2200元的榨菜,新世紀百貨的營業員表示從未銷售過。
記者終於在涪陵榨菜店看到了這款產品。這個綠色包裝的“沈香榨菜”放在櫥窗最高的位置,旁邊是五年沈香668元,老榨菜188元,還有200元的禮盒,是給全家人的。
打開盒子,記者看到,盒子裏有兩管榨菜,用精致的金屬器皿包裝,還有小袋包裝的榨菜。盒子裏最引人註目的是壹對純銀的碗和筷子。
就在記者問能不能便宜點的時候,銷售員居然勸記者不要買這個,“真的不劃算。”她解釋說,除了壹對銀碗銀筷,和其他老榨菜沒什麽區別。
見記者還盯著沈香榨菜看,業務員誠懇地說:“妳真的需要,我給妳內部價1800元。”涉嫌腐敗消費“賣榨菜還是賣銀”?
據該店業務員介紹,只有這家店有沈香榨菜出售,涪陵其他店都沒有賣,重慶也沒有賣。到目前為止,她已經賣出了幾盒。另壹個業務員也說,確實不好賣,但還是有人來要。誰在購買?兩個業務員說,壹般都是單位的人來買的多,比如地產商、煙草公司,壹次買十幾盒。
6月30日,涪陵榨菜董秘黃對記者表示,公司半年報即將發布,現在不方便接受采訪和回答問題。如有必要,可以在半年報發布後進行采訪。對於公司建設高端榨菜的問題,黃表示,主要是為了滿足某些市場的需求。
近年來,高端奢侈品越來越受歡迎。專家和消費者多年來壹直呼籲嚴查過度包裝,這不僅是對拯救社會的呼應,也是對腐敗消費的控訴。
對於天價榨菜,記者觀察了輿論的關註點,大多質疑其價格離譜:“今年太瘋狂了,榨菜賣燕窩價。”
據了解,目前中型鮑魚售價約為180元/斤,而澳洲鮑魚只有300元/斤,但無法與天價抗衡。
“是賣榨菜還是賣銀器?”壹個網友說,比如我送妳壹盒榨菜,其實是送妳壹個高級銀器。如果有部門查有沒有行賄,我肯定說是榨菜。那麽這麽貴的榨菜算不算腐敗禮物?
重慶消協將調查
鑒於天價榨菜可能涉嫌商業欺詐,重慶市消費者協會7月4日表示,將立即介入調查,作為重要案件處理。
2010 4月1日,國家質檢總局、國家標準委批準的國家標準《限制商品過度包裝的要求-食品和化妝品》實施。明確規定食品、化妝品的包裝層數不得超過三層,包裝空隙率不得大於60%,除初包裝外的所有包裝費用之和不得超過商品銷售價格的20%。
記者在涪陵榨菜店對面的壹家珠寶店看到了類似的銀碗和筷子。五折後87克銀碗1450元,銀筷690元,總價2140元。按壹半成本計算,價值1070元。
沈香榨菜是否過度包裝?重慶市涪陵區工商局副局長郭忠表示,目前國家沒有明確的法律法規,工商部門的查處沒有法律依據。但工商部門已致電涪陵榨菜辦,要求對企業多做宣傳,不要過度包裝。
重慶市消費者協會投訴部主任於君7月4日告訴記者,商品過度包裝非常普遍,與節約型社會格格不入,也增加了消費者的負擔,導致錯誤的消費觀念。於君說,他們將立即展開調查,並將此案作為重點案件。如果存在問題,他們會要求相關企業整改。
缺乏限制過度包裝的法律法規
有了包裝的國家標準,相關執法部門無力約束和處理過度包裝。國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅7月6日在接受記者采訪時表示,我國法律法規的缺失導致對過度包裝的查處沒有依據。
董金獅表示,從法律上來說,如果產品在外包裝上明確顯示其內部成分,即高價榨菜的包裝上標明有銀碗和筷子,就不算違規。但如果沒有標識,就是違法的。
但是,沒有辦法約束企業行為。董金獅表示,目前我國還沒有專門規範商品包裝的法律法規,只有兩個國家標準:2006年6月1日實施的《月餅強制性國家標準》和2065438年4月1日實施的《限制商品過度包裝的要求——食品和化妝品》。但後者對過度包裝的界定和包裝空隙率的計算,操作起來非常困難;包裝材料和結構沒有硬性規定,導致包裝材料種類越來越多,結構越來越復雜。而且這個要求只是針對企業的壹般限制,並沒有處罰條款。實施壹年多來,效果並不樂觀。
董金獅說,《限制商品過度包裝條例》是三年前起草的,但因為有爭議,至今沒有實施。高價榨菜或涉嫌消費欺詐
針對天價榨菜現象,重慶佩裏律師事務所聶認為,銷售該產品可能涉嫌消費欺詐和虛假宣傳。
天價榨菜涉嫌消費欺詐。律師的觀點
高價榨菜或涉嫌消費欺詐
針對天價榨菜現象,重慶佩裏律師事務所聶認為,銷售該產品可能涉嫌消費欺詐和虛假宣傳。
天價榨菜涉嫌消費欺詐。
壹根普通600克榨菜的市場價不到5元。壹盒8年的沈香榨菜,內含2瓶* * * 600g沈香榨菜和壹副純銀餐具,可賣2200元。價值大部分是純銀餐具,榨菜價格只占價格的壹小部分,而外包裝上的商品名稱只有“沈香榨菜”。
根據《預包裝食品標簽通則》規定,“應當在食品標簽的醒目位置明確標註反映食品真實屬性的專用名稱。”很明顯,如果榨菜包裝盒中混有的附帶物品的價值明顯超過榨菜的價值,那麽這種商品的名稱就不應該標註為“榨菜”。因此,該行為違反了《標準化法》第十四條和《標準化法實施條例》第三十三條的規定,嚴重欺騙消費者,涉嫌欺詐。
天價榨菜涉嫌虛假宣傳。
《反不正當競爭法》規定,“虛假宣傳”是11種不正當競爭行為之壹,是指經營者通過廣告或者其他方式,對商品或者服務的質量、生產成分、性能、用途、生產者、有效期限、產地等作虛假的或者引人誤解的宣傳。根據高院《關於審理不正當競爭民事案件適用法律若幹問題的解釋》,該司法解釋對引人誤解的虛假宣傳的定義是:“以模糊不清的語言或者其他引人誤解的方式進行的產品宣傳,足以引起相關公眾誤解的,可以認定為虛假宣傳”。
高價榨菜宣傳榨菜,其實是在賣榨菜和銀碗筷。真正值錢的是銀碗筷,不言而喻。推高端產品:沒有實質,會被市場唾棄
對於“天價榨菜”,必須從企業產品線布局入手。涪陵榨菜的發展經歷了從整罐到小袋包裝的快速消費品的轉變。袋裝涪陵榨菜通常規格在200克左右,零售價兩三元。從豐富的產品線來看,公司自然會設計高端產品。
為什麽沈香榨菜壹冒出來就被砸成藍色的袋子?推廣高端商品沒有錯。錯就錯在這次作業做的不夠,不及格。
先看產品。沈香榨菜盒除了兩罐榨菜外,還配有壹雙銀筷子和壹個小銀碟。產品外觀無可挑剔。沒有這副銀禮物,這個禮盒肯定不行。很多產品想擡高售價做禮品裝,被反復證明是曇花壹現,因為產品核心價值的訴求已經嚴重偏離正常軌道,是對消費者深層價值取向的誤判。
第二,看價格。沈香榨菜據說價格達到2200元。按照廠家的說法,壹碗精制純銀約1020元,壹雙精制純銀筷子約927元,* * *約1947元,剩下的“菜價”約253元,約占禮盒價值的11.5%。誰要是把廠家的成本解釋當回事,那就真的是蠢到家了。比較靠譜的方法是利用快銷行業的渠道利潤率倒推。如果沈香榨菜走商場渠道,估計商場價格在1600元左右,經銷商價格在1000元左右,所以成本壹定要控制在300元以內。這個產品確實想在市場上形成有效的銷售,而不是壹個價格贈送,我把它的零售價設計在500元以內。
看品牌包裝。榨菜榨菜還是那個榨菜。如果再加壹雙銀筷子,想高價買,肯定不夠。我們做什麽呢妳要講故事,這也是品牌包裝的基本方法之壹。報道稱,已知其文案的廣告包裝痕跡很重,涉嫌過度策劃,辭藻華麗卻沒有太多實質內容。
涪陵榨菜的策劃人,各種動作都用過,但總覺得幾乎什麽都有。有什麽區別,這只是本質。經典營銷理論中有壹個重要理論:產品力是第壹品牌力。如其所說,花大力氣做出來的榨菜和常規榨菜有什麽區別?這是關鍵。營養成分有沒有增加,有沒有什麽特殊功效,能不能延年益壽,能不能防治癌癥,都要根據事實挖出來說清楚,這才是高價榨菜存在的基礎。開發高端產品的原則是妳只能比常規產品好壹點點,這讓妳貴很多,但妳必須有這個,經得起推敲。任何在產品力沒有實質性提升的情況下推高端產品的行為都是耍流氓,都會被市場唾棄。
投機者很難用銷售來拉高股價,但用天價榨菜試試是可以的。市場上有兩種意見。壹種是制造話題,吸引眼球。目前,這壹目標已經實現;二是增加利潤,擡高股價,刺激股票交易,都是炒作話題。在我看來,開發沈香榨菜的整個操作是有錯誤的,而黃偉用天價榨菜來說明涪陵榨菜提高了利潤率,建議投資者增持,也是對投資者智商的低估,既不專業也不負責。