順著這個思路，我們來概括壹下，看看生活中“壹手交錢壹手交貨”過程中“交錢”和“付貨”的時間差和區別:壹般來說，大部分小商品都是先取貨後付款的交易方式(超市最典型)，而專賣店的商品壹般是先付款後提貨；在大百貨商場購物，選好要購買的商品後，我們要拿著營業員開的小票到收銀處付款，然後才能拿到想買的東西。在農貿市場，我們買菜的時候，都是先稱重拿到手，再付款。火車、飛機等交通工具都是先買票再乘坐，而旅行者壹般是在酒店和醫院的病人入住時交壹筆押金，離開時再結賬。
我們可以看到，這種時滯現象在現貨交易中普遍存在，“付款”和“交割”的區別也普遍存在。真正原始意義上的“壹手交錢壹手交貨”的現貨交易數量很少，恐怕只能在物物交換、互不信任的情況下產生。那麽我們問“付出”和“付出商品”的區別是如何產生的，這種看似既定的交易秩序背後的經濟原因是什麽？
解釋這種時滯現象，特別是這種時滯過程中“支付”和“交付”順序不同的原因。筆者認為有以下原因:現貨交易中的各種具體交易形式，對於交易行為的最終確定有不同的“時間點”，“支付”和“交割”的順序自然隨著交易時間點的不同而不同。如果要探究這種“時滯”序列的設定原理，可以看到市場上成千上萬的交易，形成了成本和交易成本較低的“支付”和“交割”的序列。當采用這種方式而不是另壹種方式時，雙方承擔的交易成本是不同的。壹般來說，如果采取相反的方式，交易成本會增加；交易行為來源於分工。在交換過程中，除非強買強賣，否則交換雙方是平等的。這種平等意味著雙方可以獲得優勢互補的好處，在自願的基礎上達成交易，但並不否認供求力量的平衡存在差異。交易總是在有利於占優勢壹方的“時間”達成，“付出”和“交付”的順序也是以有利於占優勢壹方的方式實施的。在長期的市場交易中，似乎已經有意識地形成了“付款”和“交割”的不同順序，這並不改變現貨交易中“壹手付款，壹手交割”的壹致性。
利用上述原理，我們分析了快餐店和普通餐廳就餐過程中“付款”和“送餐(用餐)”的時滯和先後順序。由於制作過程的嚴格壹致性和快餐本身的特點(快捷、方便)，消費者對食物的口味是認同的或者要求不高。通過提前付款，最終同時確認交易行為，這對於快餐店本身也是壹種節約成本的結算方式，因為客流量大，即使是快餐，也很難確定消費者的消費時間。如果采用後付費的方式，即使收銀員不用監督客人，客人也可以在餐後主動付款。如果購買是壹種行為，支付也是壹種行為，對於消費者來說，浪費的時間是同時購買和支付的兩倍。另外，我們看到為了保證交易的正常進行，必須增加收銀員的工作量和數量，對於快餐店本身來說會不必要地增加成本，這樣不僅不劃算，也不符合快餐的本義。更重要的是，從交易雙方的實力對比來看，雖然麥當勞、肯德基等快餐店在大城市越來越多，但從開壹家旺壹家的角度來看，還是供不應求。在中國，在麥當勞、肯德基等快餐店就餐，不僅快捷方便，更重要的是已經成為壹種時尚(從就餐消費者的年齡來看，主要是年輕人和有孩子的家庭，可以得出結論)，很多人都趨之若鶩。消費者對這種快餐飲食習慣的理解和認同，使得快餐店在供需力量對比中自然占有優勢，交易方式自然是有利於店家的消費模式。
那麽為什麽普通酒店會采用先吃後付的方式呢？去餐廳的客人對時效性的要求沒有快餐店高，服務員數量也沒有快餐店多。在餐廳用餐的過程中，顧客可以對不符合自己口味的食物提出異議，要求重做或更換。更有利於消費者作為消費者後期支付來維護自己的權益。豪華酒店的壹桌客人需要很多服務員服務，因為這種服務本身就是消費的壹部分，它體現了服務的水平。酒店增加服務員和客人買單，性價比高。更重要的是，在餐廳用餐時，食物和飲料的數量在開始時很難確定。比如，經常會發生客人在用餐過程中添加食物和飲料的情況。如果他們先付款，就會多次買單，不僅增加成本，還會影響消費者的消費心情。相對於酒店與消費者的供求關系，酒店壹般提供普遍的餐飲服務，酒店提供的服務與酒店房源差別不大，所以消費者有更多的選擇，處於主權地位。因此，餐廳用餐的交易行為只能在客人用餐完畢後才能最終確定。由於多種原因，先付款後消費比較困難，但先吃飯後付款的方式比較經濟，符合經濟學中的最小成本原則。即使有少數吃霸王餐(吃完沒錢)的情況，總體上也是符合經濟學原理的。
如果說任何對現象的解釋都是壹種“正當偏見”，那麽用經濟學的原理來解釋現實生活中的壹些現象，可以增加解釋的“正當性”，減少“偏見”，可以為人們提供壹個理解和解釋世界的有用視角。從這個意義上說，經濟帝國主義有其積極意義。